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身為鹽埕因仔的人幾乎都知道
鹽埕區的意麵大部分都是類似鍋燒意麵那種炸過的麵再粗一點
跟鹽水意麵的意麵是不一樣的
之前我都會去50年杏仁茶旁邊的隔壁的麵攤吃
最近常常看到都大排長龍阿
這次想到還有這間鴨肉意麵阿
以前大摳胖在隔壁的時候
家裡常常外帶回家吃
下面是菜單
鴨心意麵$50
跟我記憶中的味道一模一樣阿
也不輸給鴨肉珍的鴨心唷
醬汁配上意麵很搭也很好吃阿
明明分量也不少可是因為麵條粗所以都吃很快越吃越餓哈哈哈哈哈
本身我就是很喜歡吃心類的人
自己是不覺得鴨心有甚麼腥味啦
梅子鴨$60
我以為上面會有梅子哈哈哈哈哈
跟我想的不太一樣
恩我真是俗氣
是用梅子醬做的啦
味道微酸卻也清爽開胃不膩口
骨頭也不會太多
單純肉的部分還蠻多的 ...
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