《台北美食》勺勺客陝西餐館.自己剝泡饃好有趣還有仿古菜餚 ... | 新北市美食網
大家對於陝西菜應該很陌生吧!台北主打陝西菜的餐館真的不多,峰大曾經吃過延吉街的【秦味館】,另外就是這家【勺勺客陝西餐館】。所謂的勺勺客就是陝西鄉民給會做菜的人取的稱呼,勺勺客陝西餐館於1996年成立,至今也20幾個年頭了。這次峰大吃的感覺還不錯,尤其是麵食類都很棒,以後應該還有機會再訪!
【勺勺客陝西餐館環境】
勺勺客陝西餐館位在杭州南路上,剛好在善導寺與忠孝新生中間。
餐廳裡頭顏色很豐富,黃色的主色調配上不同顏色的桌椅,很活潑的感覺。
櫃台上還有【陝西十怪】,訴說著陝西特殊的人文風情。
【勺勺客陝西餐館菜單】
菜單。
前菜小品。
青菜與豆腐類。
勺勺客陝西餐館還有仿古菜餚可以點。
雞肉與鮮魚類。
大肉就是豬肉料理。
牛肉料理,還有牛尾可以點。
風味澆頭麵,感覺一個人也可以來吃。
甜點。裡頭的蒙古炸奶豆腐要預訂才吃得到,西桂稠酒感覺也很特別。
【勺勺客陝西餐館餐點】
先來舉杯吧!
【羊肉泡饃】$180
首先會上來一片饃,要把饃剝成小塊狀。
像是這樣,之後會澆上湯頭,就是美味的泡饃了。
我們選了羊肉口味。
裡頭有帶皮的羊肉塊與各式蔬菜,湯頭清爽卻鮮美,泡饃富有咬勁,像比較硬一點的麵疙瘩。推薦必點,不吃羊肉也有其他的肉類可以搭配。
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