新北市永和區【蔡東興號】美食推薦– 新北市美食網 | 新北市美食網
位於永和區環河西路上的蔡東興號，和周家年糕同樣為新北市的年糕超人氣名店。而蔡東興號更特別只專注於年糕的製作，製作的是傳承自浙江的「寧波年糕」，以蓬萊米作為原料，洗淨後加水慢慢磨成米漿，吃起來富彈性、口感細緻，並有一番獨特的綿密感。
名稱:蔡東興號
詳細地址:環河西路二段13號
連絡電話:886-2-86609858,886-9-32068471
營業時間:週一~週五10:00-15：00、假日公休 (去之前先電話預約較佳、門口可以臨時停車)
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