新北新店—客家燒仙草九份芋圓 | 新北市美食網
每到冬天,時不時會想來上一碗熱騰騰的燒仙草或紅豆湯,而我最喜歡的莫過於這家「客家燒仙草 九份芋圓」。
雖然是加盟連鎖的分店,但仍不減我對它的喜愛,還記得以前住在新店時,一周至少會吃上兩三次呢!
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檢視較大的地圖[1]
「客家燒仙草 九份芋圓」位於七張捷運站一號出口正對面,由於當天剛好寒流報到,所以排隊人潮絡繹不絕。
檯面上擺滿了時一種配料可以做選擇,尤其芋圓更是他們家的主打,而隱藏角色我覺得非芋頭莫屬了!
店家有提供三四桌桌椅內用,但在寒風刺骨的天氣下,我還是外帶回車上享用了。
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▲紅豆湯(大) $50
大碗紅豆湯可以加四種配料,現在很少看到料會超過紅豆湯了吧,根本是佛心來著,我家附近的一碗紅豆小湯圓就要$55了阿!
我的必選配料組合是:芋圓+芋頭×2+薏仁或湯圓,不僅是配料,連紅豆湯裡的紅豆都是滿滿滿,甜度不高,紅豆很綿密,每一口都能吃到紅豆跟配料的感覺真的非常幸福!
芋圓不用說,香氣跟Q勁都很足夠,是紅豆湯的超級好朋友!
而我最愛的芋頭一份有兩塊,我每次都會點上個兩份,喜歡這種鬆軟但又不會軟到化開的口感,雖然偶爾會遇到品質不穩定,芋頭煮的不夠透,但還是不減我對它的喜愛!
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我每次回到新店,就會想要直奔這間「客家燒仙草 九份芋圓」。
冬季的紅豆湯、燒仙草;夏季的剉冰、綠豆湯,不僅配料多樣,更是毫不手軟的加,口味又對我的胃,真是料好料多又實在。
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