【新北美食】新店區。大豐路甜在心糖水鋪巷弄內的文青風甜品 ... | 新北市美食網
新店的大豐路,是一條不怎麼長也不怎麼寬的路,但很特別的是,這條路的一樓幾乎都是餐廳。林林總總加起來幾十家,想要大豐路吃一遍可能一個月都不夠用。今天,花洛米想來跟大家推薦這其中的一家超夯甜品店,甜在心糖水鋪[1]。這家店據說以前在公館就小有名氣,但那時候叫做金咕溜豆花。
甜在心糖水鋪,位在大豐路差不多中間的位置,不管是從建國路[2]還是北新路進去,距離都差不多。不大的店面,在傳統餐飲居多的大豐路裡面,算是相對較文青清新風格的。
另一個角度看,可以看的出來,甜在心糖水舖的店面並不大,位置也就10來個,所以很多人其實是直接外帶回家吃的。
店門口最特別的是還有一個洗手台,這樣很適合爸媽帶小孩去,吃東西之前先洗手才不會容易得腸病毒。
店裡面空間不大,但幸好花洛米是平日的下午造訪,所以人沒有那麼多。如果到了晚上等上班族都湧出來了,那就想內用不容易囉!
直接跟櫃台點了一份招牌的”芋到仙草蜜”,NT60元。點我看最新完整甜在心菜單[3]
點好之後,花洛米選了個角落的位置坐下,因為這個角落看起來幽幽靜靜的。坐在這裡,還可以邊吃邊看外面經過的行人。
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我的芋到仙草蜜,店家用將盛裝好的冰品用木托盤裝著,整個甜品看起來質感更為提升了。現在這年代,東西好吃不夠,還要看起來夠漂亮夠有質感才能吸引更多客人,餐飲業要不斷求新求變也真是辛苦了。
給大家看一下這碗芋到仙草蜜的特寫,料看起來很多吧!的確,有很多料喔!除了底層的仙草凍,上面還加了紅豆、芋圓、一整球的芋泥、蔗冰,還有另外附了一小壺的鮮奶油...
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