年輪蛋糕食譜與作法共15 道,步驟詳細成功率高! | 新北市美食網
彩虹年輪蛋糕
女巫下油鍋 WITCHEF
彩虹跟年輪蛋糕結合的靈感,就來自於一圈圈的年輪形狀,如果每一圈都做不同顏色,那就能變成美麗的彩虹了!過程不難,需要的是耐心與完成作...
食材:蛋黃、奶油(或菜油)、蛋白、低筋麵粉、白糖、【紅】甜菜根汁、泡打粉、【橙】紅蘿蔔汁、奶粉、【黃】百香果汁、【綠】菠菜汁(抹茶也可)、【藍】蝶豆花水、【紫】桑葚汁(或用紫薯更佳)
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