【新莊四維市場 | 新北市美食網
這次又來到新莊,沒想到在菜市場附近就有鱔魚炒麵 價格及料方面都還蠻實在的,老闆好像也是從路邊攤炒到店面....很厲害!
暐哥要去大陸前,可是瘋狂的三餐都是外頭,灌爆我的相機 所以暐哥不在的日子瘋狂寫食記就對了啦
這天來到了新莊附近唱歌,結束大家要找續攤的地方,就來到這兒了~ 在四維路上,營業到蠻晚的店家不多 這間還不錯吃....因為暐哥之前常來 你看!都已經十一點快十二點了....而且還下雨天,還這麼多人在等外帶咧
小小間的店面,裡頭還有超大的液晶電視,身為電視兒童的暐哥看的不亦樂乎!
餐點不多,大多是炒飯、炒麵、燴飯類,還有些熱炒類可以小酌一下,價格都不貴~
隨便點幾樣吃的後.....我們就來看看老闆表演啦!
都很晚了,還下雨,感覺生意超好的!
鱔魚炒麵100元
一百元的鱔魚炒麵,鱔魚的份量感覺蠻多的,配炒些空心菜 鱔魚沒有腥味,處理的還不錯,軟嫩中帶些Q勁 整體來說炒的還不錯,不會很油膩,也不會過鹹
吃辣的朋友還可以加辣椒粉,好像三重的鴨肉羹辣粉,紅通通的感覺很過癮
生炒鱔魚200元
光配菜都比喬田客棧的多了...... 不會很重鹹,當下酒小菜,解饞聊天挺不錯的! [1]
沙茶羊肉100元
沙茶味道一點點提味,不會太油膩 羊肉不乾澀,配上些許空心菜吃,是熱炒類我的最愛~
薑絲大腸100元 粒粒分明的大腸看起來好可愛,一百元這樣的份量感覺還蠻多的
以不吃酸的朋友來說,這樣的味道剛剛好,一點點酸 ...
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