【新竹美食】飄香近60年的好味道『鷹王肉圓』是很多在地人從 ... | 新北市美食網

說到新竹肉圓，可是有推薦不完的口袋名單！這間『鷹王肉圓』可是飄香近60年的好味道，是很多在地人從小吃到大的回憶！必點肉圓配香腸的組合，吃過就會讓你念念不忘，『鷹王肉圓』生意非常好，若是不想排隊的朋友可以離峰時段或是下雨天前來用餐，是說…香山區延平路上的美食也太多了吧？往南寮的路上還會經過一間『手作綿綿冰』，非常推薦給各位！

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鷹王肉圓附近的隱藏版銅板美食『手作綿綿冰』必點芒果雙爽！季節限定，錯過就要等明年囉～有興趣的朋友，【請點我看文】！[2]

沿著延平路二段往南寮的方向，沒多久右手邊就會看到『鷹王肉圓』四個字的招牌，右轉進來後還有空地可以停放汽機車唷！

『鷹王肉圓』內用、外帶皆須乖乖排隊點餐，別當奧客唷！我當天算是離峰時段前往，所以用餐的人沒有想像中的多，真是幸運！

點餐處請乖乖排隊唷！

🔺肉圓 $40 🔺香腸 $35 🔺綜合湯 $65

一份肉圓有兩顆，外皮Q彈有勁，內餡是紅槽肉，新竹大部分的肉圓也都是紅槽肉居多，我自己是非常愛這種的，搭配的醬料微甜微甜的，上頭再放入滿滿的蒜泥，真的很嗆也很夠味！不敢吃的記得事先說不加蒜泥唷～

香腸部分算是肥瘦比例剛好，不油不膩，然後香腸皆為現灌現烤，還不加亞硝酸鹽來防腐，吃得也安心！綜合湯有魚丸、魚羹還有骨仔肉，各種配料一次滿足！湯頭算是比較清淡的，不過桌上有提供一罐鹽水可自行調整湯頭鹹度，整體我覺得湯的價格稍貴了些，不過我會為了...