新北新莊"福海街的無名麵攤"古早味陽春麵 | 新北市美食網
巷弄無名麵攤
地址:新北市新莊區福海街26號
電話:不詳 營業時間:每個禮拜一.三.五16:00~00:00
會知道這間麵店也是從網路上看到的,因為從小就超愛吃陽春麵!
以前在建中街上有一家賣早上的,每次放假的早餐一定會去那光顧,不過幾年前不見了~超失望!
聽說海山里附近有一家麵店就專門賣這種古早麵~所以一定要去尋找一下那味道!
小小的一間攤子有四五個人顧攤~生意超級好!而且一個禮拜只賣3天~超酷!
每次我去的時間人都好多不管外帶或內用!
牆面上掛著的菜單就是這小攤子唯一賣的東西了,四種麵類都有分大小碗~然後三種湯的價格也都超平價!
攤子上的小菜~點麵的時候大家都會順便跟老闆Order小菜其實我不太清楚價位!
這天點了"雞肝 大腸 豆干 60元"送上桌的時候老闆會跟你講小菜的價格,結帳的時候再跟老闆說!
那時候我真懷疑老闆很信任客人耶~如果客人隨便瞎講他們也會相信囉!
不過我想大部分的客人都是老顧客了,所以應該不會發生這種事吧!
小菜還不錯吃,味道都很足夠,大腸也很乾淨有嚼勁!
"陽春麵 小30元"上桌果真看起來就很古早味放了滿滿的豆芽菜加了一匙肉燥!
我選擇了寬麵也有細麵可以選擇喔~拌一拌這個麵條的口感軟硬適中,湯頭的味道也很OK!
"豬血湯 ...
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