食記》中和~南勢角捷運站~ 興南大腸麵線 | 新北市美食網
早些年,夜彤還和婆婆住在一起的時候,就常常來這家店光顧,後來搬家後就比較少來這邊吃了。今天剛好老公休息,中午接小一王子放學後,直奔這家位於中和南勢角捷運站旁的興南大腸麵線,我們的午餐就在這兒解決了~
緊鄰捷運站,小小的店面,座位不多,吃的卻不少,價格也很平實~
清蒸肉丸(35元/2顆)
老公吃重口味,所以要有點辣~
老闆娘說這是寶島肉丸,而且是老闆娘的親戚自己做的。
記得之前(約二、三年前左右吧!忘了什麼時候了)賣的是彰化肉圓(炸的),後來有客人建議老闆娘用清蒸的比較爽口,所以這次去吃就是這種外皮略為Q軟,體型不是很大顆,內餡的部份食材也比較單調些,不過醬汁的口感還不錯~ -
調味醬區
喜歡什麼就自己加,辣椒醬的辣度較為一般,旁邊那杯辣油辣度較高,如果你是愛吃辣的朋友,可以選擇辣油,挑戰一下味蕾~ _
臭豆腐(40元/盤)
老公很喜歡他們家的臭豆腐~老闆將臭豆腐對切成三角形,放入油鍋油炸,金黃色酥脆的外皮內餡柔軟的口感,搭上老闆自製的泡菜,好吃~
大腸麵線(35元/小碗)
這一碗是小一王子的~大腸滷得蠻入味的,加上貢丸灑上香菜末,夜彤覺得還不錯吃~ -
麻豆碗粿(30元/碗)
老闆娘說碗粿也是她們家親戚做的,不過和清蒸肉丸出自不同手。夜彤很久沒吃碗粿了,就點了一碗來吃吃嘍~食材還蠻豐富的,有香菇、蛋、絞肉加上蒜泥來提味,搭上醬汁口感很棒~ ...
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