探美食..淡水老街上的福來海鮮餐廳@ BK的好願:: 痞客邦 | 新北市美食網
今天探訪的是淡水老街上的福來海鮮餐廳。
來到淡水,大家喜歡逛老街吃淡水著名小吃:阿給、淡水魚丸、阿婆鐵蛋、巨無霸雙淇淋..。
也有人可能就不大老遠地跑到富基漁港、基隆吃現撈海鮮,而是坐捷運就可以到的淡水吃海鮮。
有人會選擇在淡水河畔邊的挪威森林、 吉六福、佘家孔雀蛤大王...。也有人會特別跑去漁人碼頭吃海鮮,但其實,這些海鮮店家都算是資淺的"少年兄"。真正老字號的淡水海鮮餐廳在老街上,最具代表的是海風餐廳與福來餐廳,還有已經歇業的小明明海鮮餐廳。
海風餐廳因為離捷運近、又在老街入口處,有地利之便,所以外來客很多。但真正淡水在地人、或外地知情老饕都是吃BK接下來要分享的這家福來海鮮餐廳!
福來開店40餘年,位在中正路老街上,福佑宮的旁邊,附近就是阿婆鐵蛋、可口魚丸。一樓是點菜區及停車處(停不多),用餐區則在二樓。點菜區有圖片、也有整櫃新鮮海產供君挑選。當然也有現撈海鮮櫃!
老客人會直接請老闆幫忙配今日新鮮貨,新來客就可以看看圖片與現物與老闆討論菜單。老闆會依照人數幫忙配菜。
每次都點、每次都是第一道上桌菜
撥蝦殼時,咻地~很容易將尾巴殼拔掉, 就可知沙蝦的新鮮!
海瓜子的量總是疊起來 也是很快上桌的一品
吃著又嫩又香的海瓜子、 吸著五味、蠔油、九層塔的好滋味 難怪成點菜率的人氣王
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