[台北‧中山區]湘Junior十人桌菜‧湘廚轉型新品牌 | 新北市美食網

餐廳就位在南京東路上的大樓裡，最近的捷運站是松江南京站，附近銀行跟上班族很多。

湘Junior的裝潢真的很不像中式餐廳。

牆上的照片裝飾，說是西餐廳似乎比較合理。

菜單裡也說明著【湘Junior】要給人不同以往的中式餐館感受。

菜色從冷盤、肉類、海鮮、蔬菜、主食、飲料都有。

人多也有合菜的選擇，最後我們選擇了十人份的合菜，6610元加一成的這個選項。

【三喜拼盤】（涼拌牛筋、湘陽醃焗雞、五味軟絲） 牛筋QQ有嚼勁，雞肉軟嫩多汁，軟絲新鮮爽口。

【富貴火腿雙方】 招牌菜之一，就是將火腿與酥餅夾入餅皮內一起食用。

一旁的餅皮。蜜汁火腿甜甜鹹鹹的，肉香十足，酥脆口感很好，配上軟Q的麵皮，的確是道好吃的料理！

【生菜蝦鬆】 不可缺少的當然就是生菜啦！與生菜一起入口，蝦仁丁炒得很香，還有荸薺脆口的口感，蝦鬆最怕炒得太油，這裡的不會油膩。

【橙汁子排】 酸酸甜甜的料理就是我的菜，但外頭的醬汁能再清爽一點會更好。

【香麻辣牛肉】 就是辣炒蔥爆牛肉的感覺，牛肉條口感厚實，蔥也炒得清甜好吃，但有點油就是。

【左宗棠雞】 著名湘菜料理，不過吃起來似乎無法讓人留下太多印象。

【湘辣魚頭】 看起來很辣，的確，這是當天比較辣的菜色。上頭有辣椒、豆 等提味，魚肉滑嫩，重口味的菜色。

【銀魚杏菜】