食:: 項Hsiang Dessert | 新北市美食網
Last Updated on 2022 / 03 / 13
這次我們一群人藉著幫好友孩子慶祝滿周歲的日子,才有機會造訪這家隱身在淡水真理之星社區一樓的『 項 Hsiang Dessert 』,可別小看這家今年5月初才開始試營運的法式甜點店,老闆可是經由東京藍帶學院認證的甜點師傅呢!
項 Hsiang Dessert 鄰近真理大學及淡江高中附近美食商圈,距離淡水老街不過也短短幾分鐘的車程,無疑是淡水地區下午茶、法式甜點的新選擇!
-店內採取自助式的服務,別客氣,水杯自己來!-
一進門看到座位區的傢俱都是比較古典的木頭桌椅,相當有質感!古典的木質與牆上的「 Sweet Life 」霓虹燈相映又添了幾分趣味!我想應該是老闆希望大家的生活都能如此活潑,甜甜的人生,也是甜點的人生吧!
店內空間不算太大但相當足夠,有兩人桌也有大桌,約莫24個座位,我們一行人9大3小直接霸佔中間的長桌,不管小約會或是大聚會都很可以!
項 Hsiang Dessert 不僅有法式甜點,也有鹹派及飲品,甜點的部分每天約會推出5~7種品項,可以直接參考當天冰櫃選擇,每天的品項不一定,但都是限量的,先搶先贏
當天因為路上有些塞車,抵達的時間其實已經接近傍晚,因為我們人多,還好有事先打電話請老闆各留一個,直接橫掃一輪,不然肯定是撲空了
如果真的有特別想吃的甜點,也許造訪之前可以致電跟店家確認,或在粉絲團查看相關資訊~不過每一種看起來都超級好吃的啦!
甜點的部分有經典的法式口味,亦有許多老闆的自創甜點,除了東京藍帶學院的經歷以外,聽老闆說以前曾在傳統麵包店及法式甜點店、米其林二星的法式餐廳做盤飾甜點磨練多年,難怪不管是口味還是造型都...
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