【食記】老先覺麻辣窯燒鍋，平價好吃小火鍋 | 新北市美食網

有沒有發現，最近老先覺麻辣窯燒鍋，分店開始一間間的開， 連我家附近，都開了一間老先覺。。。 他的價位，就像是平價涮涮鍋那樣， 一鍋1百多左右，就跟X媽的價位差不多， 但是份量，沒有平價涮涮鍋那麼多， 就X媽的份量差不多。 對我來說，吃完之後，不會有很撐的飽足感。。。 但湯頭跟食材各方面，都挺讓人激賞的。

這回我去的，是蘆洲店，就位在中原路上， 分店資訊的網址在這：http://oldgod2010.pixnet.net/blog/post/64510651 我從他還在裝潢的時候，就注意到了， 後來陸續去吃過N趟，這回才真正將食記寫出，真是  >"<[1]

而，老先覺蘆洲店，給我很棒的用餐經驗， 一進門，看到我揹著小孩，就會主動問我需不需要兒童椅， 而且，還會不時逗弄一下小米咕， 也會關心我們的用餐狀況， 雖然裡面的服務人員都很忙碌， 可是工作氣氛相當好，每個人看起來都是笑容滿面的， 所以，第一印象，已經是大加分了。

餐點的部份，可是可圈可點啊， 他最厲害的，是麻辣鍋， 麻辣鍋的香氣十足，而且麻而不辣，湯頭清甜， 不過這回因為帶著小米咕一同前往，所以我點了「龍骨海鮮」， 也是一款好喝的湯呀。

  有一次，突然很想吃個麻辣鍋，殺過去竟然沒開，極度殘念啊， 當下，有看到不少客人都是敗興而歸吶，可見老先覺的擁護者還不少哦， 門面乾淨，招牌也相當有特色，會讓人想走進去， 可是當下會覺得，這間店，消費是不是很驚人，其實不會啦。

這是飲料區，採自助式的方式，乾淨不髒亂， 選擇有柳澄汁跟無糖綠，我這回喝的是無糖綠，清香。

醬料區，雖然採自助的方式，但是服務人員應該是不時有在擦拭， 這個檯面上，不會有髒髒油油的感覺。