[台北.公館.台大商圈] 大學口胡椒餅 | 新北市美食網
白目族長說,她最喜歡的胡椒餅就是台大附近的大學口胡椒餅了.其實白目海參之前從來沒走進過這條巷子,所以也不知道這裡有胡椒餅.今天剛好經過,才發現,大學口胡椒餅的歷史已經有接近70年了呢!
1951~2019
牆上滿滿的都是大推特推的讚,白目海參當下就決定買了,就算吃撐了也認命.
不過白目海參是喜歡比較同類型的食物的,這裡的胡椒餅口味比較多種,其他地方的胡椒餅口味大多都只有豬肉,因此,就買豬肉口味吧!
這是鋼盔形狀的胡椒餅,屬於主流體系.白目海參還曾經在大稻埕吃過餡餅狀的胡椒餅,不過,各有各的強項.
包裝上寫著大學口胡椒餅,有豬肉,牛肉,咖哩雞,咖哩羊,出爐很快就賣完了,白目海參大約是下午兩點多到,已經剩下不多.
啊!!!就是這個令人銷魂的內餡兒,太美味了!
要小心醬汁喔!
胡椒餅是會流出肉汁來的,就像小籠湯包要有肉汁那樣,有肉汁就算是功夫到家了!
再靠近一點看看?口水有沒有快流下來了呢?
這裡的胡椒餅很平價喔!一個才45元!
一個人用餐大概花費台幣45元.
*白目海參認為最滿意的體驗:原味豬肉胡椒餅 大學口胡椒餅(公館) 的Google Map定位 [1]
*白目一族出版社推薦閱讀*
龍玦-【第二冊】[2]
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