新北市三重區-阿滿鍋貼@ 鍾愛銅板美食的貪吃鬼:: 痞客邦 | 新北市美食網
常常經過自強路五段上重陽橋
準備回台北
路上小吃店不少
卻不知道從何下手
當天已經吃過晚餐
肚子還有點餓
剛好看到一間阿滿鍋貼
想說來吃吃看
店裡其實有點凌亂
後頭還有個後門
等待的同時
常有客人從後門進來買鍋貼
我想應該是附近的鄰居兼常客
後門的小巷弄
掛起了黃紅色的招牌
燈火不太通明的暗巷裡
一眼就能發現
老闆娘親切的給上蒜蓉醬
桌上有兩種醬油,都已經是調製過的
一個是辣味,一個是原味
水餃皮比較偏軟
剛上來熱騰騰的我就急著吃下肚
放一陣子或許會好一些
跟鍋貼相同的內餡
都是高麗菜口味
有加了薑去提味
鍋貼的皮比較厚實
比八方雲集的厚
大概跟阿財鍋貼差不多等級
不過吃起來偶爾會有一...
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