新店美食原粹蔬食作 | 新北市美食網
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原粹蔬食作
從店名上就給人一種清新宜人的感受,如同他所帶給客人的蔬食料理那般。
料理結合日式與蔬食,讓吃素也能吃出質感與驚喜,
更吸引了原先對於蔬食沒有興趣的朋友,想來一嚐究竟!
已遷址:新北市新店區寶安街58巷2號
▲原粹蔬食作
位於新店大坪林捷運站旁,這區有非常多的餐廳,算是新店最熱鬧的地段之一,
(大坪林捷運站3號出口,步行約3分鐘)
雖說蠻常在大坪林一帶走跳,卻從未發現過這家蔬食專賣店,
直到前幾周有位好友傳了這家店的資訊給我,且在instagram上已有不少人來造訪與打卡過了呢!
▲全店從裡到外走的是簡約日式風格,木質的桌椅與暖色調,讓我想起位於中山站的人氣餐廳:小器食堂。
▲店內不收取服務費,茶水自取唷!
▲店內主要提供蔬食定食為主,另外也有養生火鍋可以點選,
天氣已經開始慢慢轉涼,在微涼的氣溫之下吃火鍋是最享受的呢!
▲點好餐點,不久後我們的餐點便上桌囉!
好喜歡這樣的大托盤,有種去到日本當地享用日式家庭料理的氛圍,
且原粹的服務人員態度相當親切友善,給人一種溫暖好媽媽的感覺呢!
▲野菜咖哩飛竜頭 249元(含熱麥茶、蜜梅凍)
▲餐點端上的那一刻我與朋友都驚呼了一聲,因為定食的外觀實在是太可愛了!
▲「いただきます!開動囉!」
▲主食旁有三碟小菜:南瓜、秋葵、梅子山藥,
三樣小菜我都蠻喜歡的,口味清爽順口,
尤其是山藥,加入梅肉後,使得味道較淡的山藥吃起來多了幾分酸甜!
▲定食所附的飯為雜糧飯,飯粒煮得香...
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