[蝴蝶食記] 國光饅頭 | 新北市美食網
[蝴蝶食記]國光饅頭...在重慶圓環附近價位範圍(每人):黑糖、白饅頭12元,紅豆包、菜包、肉包15元炎炎夏日,燥熱...卻發現了讓我眼睛為之一亮的招牌--國光饅頭!!
首頁[1] Food[2] [蝴蝶食記] 國光饅頭[3]餐廳名稱:國光饅頭 地址:忘了...在重慶圓環附近 價位範圍(每人):黑糖、白饅頭12元,紅豆包、菜包、肉包15元 炎炎夏日,燥熱的天氣、高升的溫度不禁讓人汗流浹背,雖然我是那種不大流汗的人 (我想,我大概是那種汗腺故障,不然就沒汗腺的人吧?!反正一年365天,沒聽我喊過熱...) 房東可能怕我在家中暑,硬是要我去他位於重慶圓環的住家搬臺冷氣回來。 當然,搬重物這種事情絕對不可能落在我身上的(我是手無縛雞之力的病貓...)。 請了兩個朋友開車,千里迢迢地到了重慶北路...卻發現了讓我眼睛為之一亮的招牌-- 國光饅頭!! 唔唔...是那家有名的國光饅頭嗎?!真是得來全不費工夫啊...買了黑糖饅頭、白饅頭 紅豆包、菜包給自己,幫朋友買了竹筍肉包N個。拿到手就迫不及待地啃起來了... 饅頭-- 饅頭口味蠻多的,無糖、微甜、黑糖、芋頭、雜糧堅果...我買了微甜和黑糖兩種... 一咬~~~很有嚼勁的麵糰啊~紮實的口感、淡淡的甜味...在嘴裡化成一股滿足直衝腦門, 好好吃的饅頭...在臺北很難找到這麼好啃的饅頭啊~~黑糖饅頭則是多了一股黑糖香, 但也一樣的有嚼勁。兩種饅頭比較之下,我比較喜歡白饅頭耶~雖然黑糖饅頭比較香... 但白饅頭則是透著一股單純的麥香甘甜。 菜包-- 應該是一樣的麵糰去製作的...但大概是因為沒有饅頭那麼厚實,我覺得菜包的外皮 沒有饅頭那麼讓我有滿足感(標準的口腔期),至於內餡,高麗菜、紅蘿蔔絲摻雜了麵輪塊, 鹹淡適中...但就是太油了些,對於習慣清淡口味的我,一下子有點不太能適應滿嘴油膩 的感覺... 紅豆包-- 外皮比菜包來的厚實些,當然也比較有口感多了...但相較之下,裡頭的紅豆餡就顯得 有點"虛",紅豆餡的份量不多,也不是太甜...有點粉粉的口感則是代表著紅豆泥並沒有 添加太多油脂...我還蠻喜歡這個紅豆包的味道的(我是紅豆控~~) 至於竹筍肉包...不好意思...我沒吃,所以味道不得而知...不過整體而言,國...
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