【食記】永和高雄味奇香烤鴨莊@ 從"心"出發:: 痞客邦 | 新北市美食網
朋友說永和有一家烤鴨很好吃,這天突然想吃烤鴨於是就衝了~~ 高雄味奇香烤鴨莊(哈明明店開在永和,但店名還要冠上高雄:P)全隻420元,半隻230元,買一隻比半隻來得便宜,但考量吃不完,所以還是點了半隻
這一隻隻烤的油亮油亮的烤鴨看起來就覺得好吃,讓我想起之前在北京吃到的烤鴨,全聚德的烤鴨皮肥肉少,還是台灣的烤鴨好吃呀~
老闆看我在拍照,還直說我很幸運,因為平時他可是沒在片鴨及炒鴨肉,師傅今天休假他才會下海(笑) 我們點的半隻全都是用炒的,這是我們點的半隻的另一半,等待有緣人帶回去囉
大火快炒個幾分鐘就OK了
味奇香烤鴨莊的味道還不錯,加了許多蔥段及蒜頭下去拌炒,還加了甜麵醬,所以吃起來很香,烤鴨的皮不會很肥,而且肉質不柴,還滿好吃的,可惜小辣不夠辣,再辣一點會更讚!
高雄味奇香烤鴨莊02-22325000 永和區永貞路12號(原竹林路口烤鴨莊) am10:00~pm8:30
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