【新北金山美食】金山老街小吃3+1,在地人帶路狂推薦 | 新北市美食網
金山大概是何時開始和美食劃上等號不復記憶,但猜想是從金山鴨肉開始的。接著老街出現許多以地瓜為主的美食,一瞬間地瓜也成了足以代表金山的農作物,除此之外還有什麼?就讓在金山土生土長的在地人告訴大家。
有人說到金山沒吃過廟前的鴨肉就算白來的,對或不對我不清楚,但我確然從小到大每次到金山都帶朋友,或是被友人帶去搶鴨肉....
是的,到底現在金山鴨肉有幾間可以用餐的店面我也不是很清楚,總之就是先去搶位子,然後回來搶鴨肉、搶料理、再搶付錢.....。
幾年沒來發現現在也有外帶盒了。當然,這篇我就不介紹幾乎是家喻戶曉的鴨肉了....想了解這攤廟前鴨肉有多紅,隨便google一下應該都有個七八十頁.....。
這一篇的第一家是最近這幾年急速竄紅的市場小攤,記得還曾在某個電視節目中看過,出了名的是手工甜不辣。然後,我們到時剛好老闆已經在收攤了......。
本來以為是單純的甜不辣店,但其實賣的品項還蠻多的,甚至連火鍋料也有,也能在這賣魚漿回家自己處理,甚至有很少見的荸薺漿。
還好帶路的友人和老闆熟識,硬是把要宅配給客人的真空包,拆給我們試吃......老闆從箱子倒出來後,我們才驚覺原來這小攤可以宅配的品項如此之多。
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