[心得] 周老爸時尚餅舖~牛軋糖‧火山豆玄米茶櫻葉試吃 | 新北市美食網
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/33649111這次試吃的是周老爸時尚餅舖的手工牛軋糖其實我原先一直以為是蛋黃酥試吃活動之前就看到不 ...
作者smartrabbit (狡兔~*)
看板Snacks
標題[心得] 周老爸時尚餅舖~牛軋糖‧火山豆/玄米茶/櫻葉 試吃
時間Fri Jan 14 01:01:33 2011
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/33649111[1] 這次試吃的是周老爸時尚餅舖的手工牛軋糖 其實 我原先一直以為是蛋黃酥試吃活動 之前就看到不少部落客的試吃文 好羨慕呢 (因為狡兔加入這個圈子晚 錯失很多美食體驗機會 ) 那天在打開便利箱的前一刻 覺得內容物的重量不太對 一開箱 果真不是我幻想中的六入蛋黃酥 而是散落的九顆牛軋糖 (蹲角落畫圈圈) 呃 我的失落感好像表現得非常明顯 小禮盒的封口處並沒有下壓扣著 導致牛軋糖散落在便利箱內 我想即使是試吃品也應該注意一下小細節喔 該店的前身是創立於民國72年的"鴻達西餅蛋糕店" 97年由第二代店長創立自我品牌"周老爸" 初期在網路上販售 很快就造成轟動 98年獲得新店十大伴手禮優選獎的肯定 99年隨即在羅斯福路上開設了實體店面"周老爸時尚餅舖" 小禮盒後面還印上產品的故事呢 店面預計在今年的一月二十日搬遷至新店區擴大營業囉 黃綠紅的三色包裝 簡單又時尚 狡兔前前後後也品嚐了不少店家的牛軋糖產品 關於周老爸的這款"原味火山豆牛軋糖" 它的奶香味非常濃郁 而且乳脂感滿重的 一入口都還沒咬個幾下 糖體就隨著唾液化開 令我深深覺得 我彷彿身處奶油海裡面啊 嚐起來溫潤甘醇 軟硬適中又不會太甜 當然 用料實在的爽脆火山豆也是關鍵唷 吃完意猶未盡 是會讓人吮指的好滋味 沒吃過玄米茶 它看起來跟一般抹茶牛軋糖不太一樣 糖體裡面多了小點點耶 查看了老闆附上的資料 原來玄米茶是在蒸青茶的過程中 加入炒過的胚芽米 而這些玄米茶是從日本進口的 最純正的日本風味 不過此款"玄米茶牛軋糖"較硬些 可直接扳成兩段 吃起來是含蓄清香的茶味 最後會殘留渣渣感 跟一般抹茶牛軋糖確實不同 總之是很高尚的味道 搭配上香脆的杏仁果一塊咀嚼 層次感豐富 "櫻葉牛軋糖"是周老爸的獨家商品 說真的 狡兔活到現在還沒吃過櫻花葉 (這東西能吃?) 據說櫻花葉在...
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PTT! 超常缺貨的【周老爸時尚餅舖】網路爆紅招牌鮮芋泥球 ... | 新北市美食網
2020年7月19日 — 【周老爸時尚餅舖】網路爆紅招牌鮮芋泥球/紅心起司地瓜球(4顆/盒) 】 推薦度△ 【周老爸時尚餅舖】網路爆紅招牌鮮芋泥球/紅心 ... Read More
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[食記] 周老爸時尚餅舖 | 新北市美食網
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[食記] 周老爸時尚餅舖 | 新北市美食網
網誌版:http://little15.pixnet.net/blog/post/31697226 所以呢,小雞也應景地來試吃新店十大伴手禮----周老爸蛋黃酥。 更詳細的資料,請看官網 ... Read More
[食記] 試吃周老爸時尚餅舖 | 新北市美食網
[本文轉錄自CAFENCAKE 看板] 作者: mayday0714 () 看板: CAFENCAKE 標題: [食記] 試吃周老爸時尚餅舖時間: Wed Feb 10 12:02:32 2010 ... Read More
[食記] 試吃周老爸時尚餅舖鮮芋球&地瓜球 | 新北市美食網
名稱:周老爸時尚餅舖電話:(02)2218-5558 地址:新北市新店區中正路508-1號營業時間:週一~週六09:00~21:00,週日09:00~18:00 ... Read More
周老爸時尚餅舖官方網站 | 新北市美食網
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