板橋美食-大庭牛肉麵-清燉紅燒都好吃 | 新北市美食網
2019年8月6日—【住宿】.店家資訊:大庭牛肉麵官網新北市板橋區國光路39號電話:02-2960-9370營業 ...
來分享最近吃到好吃,很合我們口味的牛肉麵,自從搬到板橋也默默快一年了,常常煩惱晚餐要吃什麼!?直到最近才發現這間,真是相見恨晚呀!而這間我才剛吃完隔沒幾天又來報到的一間XD,連Vic都覺得我很誇張!下圖橘色招牌就是了,位在板橋國光路上,開車來的話斜對面有停車場,第二次來吃的時候我先下車點餐結帳,然後Vic去停車和帶兩個小孩過來,然後趕在30分鐘內吃完,迅速離開!這樣就不用付半毛停車費啦!想想我們真的很狂耶!哈哈~門口有洗水台可以讓小孩吃飯前先洗洗手!
用餐日期:2019/07/31(三)2019/08/03(六) & 2019/11/17(日)
進來先看要點什麼,我們都是點清燉牛肉麵和牛肉湯麵大碗兩種分著吃
店家也有推出冷凍即時包,價格便宜些
麵條有細麵、粗麵(陽春麵)、家常麵(寬麵)三種可選,點完菜要先排隊結帳,這間可以用街口支付付款,出門就不用帶零錢現金,很方便!
旁邊牆上有面紙,這一區有辣椒等調味料、酸菜等可以自行取用,用餐環境比起一般路邊攤相對乾淨衛生!裡面有冷氣開放,夏天吃湯麵不會滿頭大汗!
豆干一份NTD20,滷的很入味,鹹度也夠!另外還有點一份燙青菜NTD35,忘了拍XD和湯麵的蔬菜一樣是大陸妹
清燉牛肉麵(大)NTD170,用瓷碗裝好美,牛肉有6塊,灑上蔥花,還有大陸妹蔬菜可以吃,色香味俱全,我超愛的!
牛肉每一塊不小塊,切的頗厚,筋肉分布均勻,但燉煮很軟嫩多汁,連我牙齒不好的也可以咬得動又不會太過軟爛,一不小心就會全部吃光光~
麵條我選粗麵也就是陽春麵,也有其他細麵和家常麵(寬麵)兩種可選
清澈的湯頭很甘甜順口,感覺是花很久時間精心熬煮出來的帶有淡淡中藥香,好香好好喝!
而且湯不夠可以免費加湯,每次加湯店員都加一大碗很大方,還會灑上些蒜苗,少了麵條的稀釋喝起來更是濃郁,對於愛喝湯的我們,滿滿一大碗熱湯總能喝的超過癮,撈到下面還可以喝到許多小肉末超滿足!冬天來吃麵喝這個湯會更暖胃~
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