【平溪美食小吃】新北市平溪.古早味麵茶(冰太白粉出乎意料 ... | 新北市美食網
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按讚加入粉絲團最後更新日期: 2013-08-30
冰太白粉[1](35大洋)
冰麵茶(35大洋)
之前有看過網友介紹,還有食尚玩家的介紹,表示來平溪一定要來吃看看這家的麵茶,很有古早味也很好吃, 所以這次來平溪當然不能錯過拉~~
【冰麵茶】售價35大洋,麵茶是愛伯特小時候超愛的點心之一,不過以前都是吃熱的,這次是第一次吃冰的,
老闆將熱麵茶研發改成冰沙,但是還是保有熱麵茶的風味,一樣有花生味和芝麻味,但是不會相互衝突,好吃!
真不知老闆是怎製作的,好想學學回家自己泡,因為自己泡不是太淡就是太濃稠….
另外我們也發現一個特別的品名【冰太白粉[2]】售價35大洋,
想說這吃起來有味道嗎?!這不是用來勾芡的,怎可以單吃呢?而老闆表示吃起來像粉粿,
果然經過老闆一番製作後,吃起來感覺真的就像透明的粉粿,但是老闆有加上糖水,
吃起來口感Q彈,冰冰涼涼甜甜的,在這大熱天來這一碗真是完全消暑啊!
PS:這太白粉是從日本進口的歐!
最後它的【酸梅湯】售價25大洋,喝起來很像易鼎活蝦的酸梅汁,
因為它不像外面攤販賣的喝起來喉嚨有痰的感覺,代表它沒有加梅精,喝起來很解渴。
酸梅湯(25大洋)
冰麵茶(35大洋)
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