【板橋美食里】【江子翠站美食】德壽司二店(板橋店).午間套餐 ... | 新北市美食網
【江子翠站美食-德壽司二店(板橋店)】推薦度:★★★★1/4☆
開場我得先說「壽司」這料理學問不少,我承認我是好吃不求甚解,再則我常說食物放入嘴巴的一瞬間就決定,沒有其他多餘的但書。BUT..有時還不得不說「價位」影響了食材,影響了料理,甚至也影響了環境,更別提味道了。談這間店前我得談談「CP」值;CP值不等於便宜,這點是必然的,最少我是這樣覺得。是的,這間絕對是我在板橋住近十年吃到最美味CP值也最高的「壽司」店了。
我住的地方其實離縣民大道不遠,但也不知為什麼我鮮少走到這附近,但三不五時走上一趟,總能發現一些有趣的小店,比方說這卡在橋下,三角巷路衝的壽司店就是。
不曉得我有沒有記錯,更早前它好像是一家專賣海鮮丼的店,不知何時改成了「德壽司」,不然看在我蠻愛【虎亂吃一通】【忠孝敦化站】德壽司[1]的份上,應該老早就來嚐嚐了。
二店一如一店座位不多,算吧算吧約是八個人左右,是我喜歡的小店風格,午餐時分其實人不多,但前一晚來時發現是客滿的。
MENU以單貫的握壽司為主,價位50到300不等,當然一些下酒的小菜也是有的,就算不吃生吃也能在這喝上兩杯。
黑板上是一些簡單的現撈時鮮,感覺每日都不太一樣,另外就是通常我會選擇的午間套餐,最後挑了個人偏好的「握壽司」10貫,不過後來我記得收費時是剛好1000元,所以我倒底是吃了什麼累....(應該是十二貫的隱藏板嗎....)。
好,不管我吃什麼,總之就是上了前菜,一共有五樣,胡麻菠菜、漬昆布,漬小烏賊都中規中矩,左上角的豆腐滑嫩順口頗為好吃。
五樣中我印象最深的應該是這脆爽且半點沒腥味的涼伴河...
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