【食記】台北•沙茶醬超特別的旺角石頭火鍋 | 新北市美食網
旺角石頭火鍋
地址:台北市萬華區中華路一段74號(近捷運西門町站、北門站)
決定要住世民酒店後,最重要的就是探訪週邊評價高的美味小吃、店家,離酒店不遠處的旺角石頭火鍋似乎是不錯的選擇,而且在西門町開好多年了。選在離峰時間來吃火鍋的好處就是不用等待、馬上入座。
餐廳比我想像中大,位置很多,樓上是兩大圈的吧台座位,樓下也有座位。服務人員也很親切,用餐時還看到有父母推著嬰兒車來用餐,店員還主動幫忙一起抬嬰兒車下樓,跟我認知的傳統石頭火鍋店風格很不一樣。
菜盤很簡單、份量算偏少。
一開始會先將肉片與青蔥、洋蔥一起爆炒出香氣,接著把半生熟的肉片夾起放入盤中,炒過的肉再去煮好像特別好吃?
鍋子不大但很深,我只請店員加過一次湯,湯很好喝。
這一碗黃澄澄的不是湯,是店裡的特製沙茶醬,有著花生香氣,風味獨特,這應該算鎮店之寶,讓石頭火鍋加了許多分。
整體來說,旺角石頭火鍋平價,雖然之前覺得份量不多,但不吃副餐、也沒加點的情況下,吃完這餐是有飽足感的,加上湯頭和沙茶醬都很不錯,難怪它生意可以這麼好,內用的人多,專程外帶的人更不少,餐廳開到晚上12點,在西門町看完電影後漫步過來吃宵夜剛剛好。
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