【鶯歌美食】燧人炊事 | 新北市美食網
2020年1月2日—義大利麵.DIY手沖咖啡/鶯歌餐廳.1704.
很喜歡在鶯歌裡悠閒散步、欣賞著各種陶藝品,每次來都會忍不住買幾個杯盤再走,是一個滿有魅力的地方,如你也喜歡鶯歌老街的的話,不如就規畫個一日遊吧,散步後推薦可以到鶯歌老街上的燧人炊事用餐或是下午茶,餐廳裡提供了各種手作料理以及DIY手沖咖啡,是鶯歌老街上歇息的好選擇。
燧人炊事位於鶯歌老街的重慶街上,到這除了開車也可以搭公車及火車,將來三鶯捷運線通車後就更便利啦,我想我可能就會更常跑來這逛了XD~
這棟樓的一樓處是門市部,有販售各種陶藝品、杯、盤、咖啡組及茶具,地下室為喝茶天(中式料理、茶飲),而燧人炊事就在二樓,以義式料理、排餐、咖啡為主。
從一旁的樓梯或是門市裡走進餐廳都可以喔。
燧人炊事以工業風的形象將陶窯及陶藝帶入餐廳之中,相當有特色。
餐廳還滿寬敝的,提供的座位也不少。
一旁的磚頭及壁爐代表了回歸燧人氏最初生火熟食的單純,料理皆為天然手作,可以吃到食物的原味。
這裡砌上了好多陶杯、陶碗,都是早期廢棄的,現在回收利用再裝飾,挺有巧思的。
到燧人炊事用餐不僅能享用美食,還能同時欣賞精緻的杯器、碗盤,視覺上也滿享受的。
這是DIY手沖咖啡,讓你從磨豆開始感受咖啡的香氣,滿有趣的,後面也會與大家分享。
燧人炊事提供的餐點有排餐、義大利麵、手工披蕯、手工麵包、甜點、咖啡、飲品,選擇還不少,詳細的菜單可參考官網連結(詳細MENU[1])。
主餐的部份也可以加價搭配套餐,有$158及$198二種選擇。
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