深坑豆腐冰淇淋@ 美食趴趴走 | 新北市美食網
「嗯?這股糙灰搭的味道真的有夠奇怪的,跟一般香香甜甜的冰淇淋硬是不一樣!」,「原來這就是結合在地名產所研發的臭豆腐冰淇淋…」剎時,心中充滿了欽佩之意。
糙灰搭的味道真的有夠奇怪的
說到深坑,第一印象絕對是臭豆腐料理!在這個小小的聚落裡,發展出豆腐百變的創意料理,讓大家見識到台灣人的創意是多麼的蓬勃。
深坑知名的臭豆腐料理
位於老街中段的德興洋樓是超過八十年的著名建築物,它是老街上唯一的巴洛克風洋樓,伴隨著深坑老街見證歷史的變遷,不僅造景特殊,現在改裝起冰淇淋的創意商品專賣工場。2004年兜福工場成功研發出獨具口味的臭豆腐冰淇淋,頃刻之間,成為遊客造訪深坑的另一個嚐鮮名物。
巴洛克風格的洋房
夭鬼不落人後地買了一盒冰淇淋,期間還得湊熱鬧排個隊伍、精挑細選想要品嚐的口味,店家共提供5種不同的冰淇淋,都是由豆腐衍生的創意料理。
產品的歷史沿革,還有宅配服務 五種口味任君挑選
輕輕的挖取一瓢,緩緩地聞到一股焦味 儘管冰淇淋看起來是雪白的顏色 放在嘴裡地卻是充滿獨特的焦香 說甜也不是、說焦亦不然 總之是一種很衝突的對比味道在嘴裡翻滾
獨特的焦香 假如吃慣了平常的冰淇淋,深坑的豆腐冰淇淋真的會讓人大開眼界!
來吃一口看看吧~
由於店內同樣是藝術家—顏松濤的作品紀念館,裡頭有詳盡解說藝術家的創作過程,還有販售當時的漫畫作品,隨意翻讀,每一本漫畫都挺有意思的,而且當時的出版品都要有特許的審核執照才可以發行,看漫畫還可以瞭解當時的歷史背景。
...【新北深坑】深坑老街豆腐冰淇淋大胖子豆腐冰淇淋 ... | 新北市美食網
深坑老街必嚐必敗之豆腐冰淇淋+深坑老街商店介紹 | 新北市美食網
歐里人文咖啡 義式豆腐冰20年老店。濃郁爽甜豆腐冰原創店家 ... | 新北市美食網
【美食介紹】顏藝德興深坑豆腐冰淇淋@ 米寶麻幸福滿載 | 新北市美食網
【新北深坑冰品推薦】20年老店原創豆腐冰淇淋顏藝德興=歐里 ... | 新北市美食網
深坑老街「大胖子冰店」豆腐冰淇淋@ 戀戀情深 | 新北市美食網
深坑豆腐冰淇淋@ 美食趴趴走 | 新北市美食網
深坑老街-阿媽廟口碳烤臭豆腐顏藝德興豆腐冰 ... | 新北市美食網
新北、深坑|顏藝德興.有炭火焦香味的豆腐冰淇淋 | 新北市美食網
【深坑老街】大胖子豆腐冰的食記、菜單價位、電話地址 | 新北市美食網
新北市瑞芳區【九份食謎店】美食推薦
這家隨時可以聽到歌星伍佰的嘹亮樂曲、一面享受著熱騰騰的臭豆腐時,您可能會突然問:「老闆!你的店名為什麼叫『食謎店』?...
新北市鶯歌區【新太源藝術工坊】美食推薦
從事陶瓷與玻璃轉寫印刷迄今三十餘載的新泰源,曾為迪士尼與星巴克等國際大廠代工,三年多前投入陶藝研發創作市場,成立新太...
新北市深坑區【古早厝豆腐美食】美食推薦
店內貼滿了許多臺灣早年的電影海報以及影劇歌星等報章新聞剪貼,濃濃的懷舊風格,乾淨明亮。招牌菜有牛腩的肥牛臭豆腐、料多...
新北市三峽區【康喜軒牛角麵包三峽老街一店】美食推薦
三峽老街知名的金牛角冰淇淋創始老店,以創意的冰淇淋加金牛角麵包,和各式口味的牛角麵包聞名,在老街上幾乎人手一支邊走邊...
新北市坪林區【十方茶食料理】美食推薦
老闆將日本懷石的禪風意境,運用在店內的茶食式伴隨著季節,而有百多種口味,任食客選擇。名稱:十方茶食料理詳細地址:北宜路...
新北市深坑區【伴山農莊】美食推薦
獨家白窯燒烤技術,搭配天然果乾、核果、澳洲湖鹽等天然食材,堅持手作的天然美味歐式麵包,用柴燒窯烤等繁雜的工法,用手做...
新北市鶯歌區【昭和園】美食推薦
鶯歌昭和園的食材多且新鮮,店家裝潢也非常的日式風格,在純樸的鶯歌小鎮,有這麼高水準的日式燒肉店,總是吸引許許多多人前...
新北市三峽區【古伯手工米苔目】美食推薦
古伯米苔目是三峽民權老街上,深獲美食行家們推崇的小吃店,一般人還以為古伯老闆古國晃應該擁有幾十年的美食技藝,才能把米...
新北市三峽區【極品牛肉麵】美食推薦
店家不但賣便當也賣牛肉麵,最受歡迎的是牛肉麵,麵的湯頭濃、醇、香,且又不油膩,牛肉也煮的很入味,麵條也可依照顧客喜好...
新北市石碇區【三才靈芝農場】美食推薦
三才靈芝農場曾為日據時代官方俱樂部,光復後改為文山煤礦的招待廳舍,周遭環山,風景優美。三才靈芝農場將靈芝入菜,以10餘...
新北市深坑區【大團圓餐廳】美食推薦
大團圓,於民國79年創業,創辦人李先生為園藝出身,當初這片空地由窪地到打地基、建築等,都是李先生一手打造。透過農委會輔...
新北市三峽區【唯力香食品有限公司】美食推薦
「唯力香食品有限公司」專門生產肉干、肉鬆等產品,經營者擁有近30年經驗,堅持研發、製作到包裝的生產流程採統一管理,力...
新北市鶯歌區【宜蘭土包仔】美食推薦
土包仔門口總是大排長龍的原因,除了包子好吃、餡料紮實,每咬一口內餡湯汁直流,最重要的是有老闆夫妻倆對客人的貼心,且料...
新北市深坑區【大胖子豆腐冰淇淋】美食推薦
懷念的古早味枝仔冰,在深坑也吃得到,這間深坑豆腐冰淇淋店,有提供各式各樣的口味給民眾選擇,除了傳統的枝仔冰,這邊也有...
新北市三峽區【長青穀典堅果餐廳】美食推薦
於98年創立榖典國際”長青榖典”,秉持著以自然、養生、健康為產品本質,保留食物原有營養,不添加防腐劑及化學成分,不僅通過...