新莊福壽街小吃》雲林蚵仔煎.新鮮現煮的好味道 | 新北市美食網
新莊有美食聚集地四維路
另外還有「宵夜一條街」之稱的福壽街
種類從韓式料理、火鍋、鹹水雞、炸物、手搖飲、滷肉飯、早午餐…
腦中想的到的幾乎都有
對於晚下班還是想偷懶不煮的人們來說
真是一個方便覓食的好地方!
這間【雲林蚵仔煎】
每每經過總是看到內用人潮不散
飢腸轆轆加上好奇心的驅使下
就來嚐嚐啦~
另外特別吸引我的是
這裡所有海鮮食材
都處理好放在料理台邊
滿滿的蝦、蛤仔、肉絲、蚵仔
現煮現拿
新鮮看得到!
內用環境明亮 空間大座位多
人潮不斷進來
上餐的速度也很快
✨蚵仔煎
皮吃起來不同於酥脆的口感
是比較濕稠一點
醬給得很大方,但不會死鹹
看這醬汁顏色跟飽滿的蚵仔
口水都流下來了
看得出來蛋平均覆在蚵仔煎上
顯得皮薄了點
但主角蚵仔卻不小喔!
✨海產米粉
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