【台北】曉迪筒仔米糕 | 新北市美食網
2017年11月30日—...夜市必吃的美食。南機場是以前留下來的名字,這....【台北】曉迪筒仔米糕|有家鄉味的排骨酥湯,南機場夜市美食...頂溪站|下港米糕排骨酥店
曉迪筒仔米糕|台北市中正區中華路二段307巷22 號(巷口)
曉迪筒仔米糕是在台北南機場夜市裡的其中一家小吃,南機場夜市 就好像這一個社區後廚房,想要吃什麼來這裡找就對了,有名的好吃炸雞、來來水餃、八棟圓仔湯、彰化肉圓、山內雞肉、阿男麻油雞、好吃蚵嗲都是來到南機場夜市必吃的美食。
南機場是以前留下來的名字,這一區也是青年公園的週邊,和一般的夜市最大的不同是這裡只有賣吃的,沒有其他娛樂的設施,也沒有賣衣服的店,由於並沒有捷運可以利用,可以從西門站或者龍山寺站搭公車至南機場公寓站下車。 這家曉迪筒仔米糕之前吃過幾次,還蠻喜歡這裡的排骨酥湯。 也有魯肉飯、青菜魯, 排骨酥湯、魯肉飯的組合就像是麵線要配臭豆腐一樣的絕配。
筒仔米糕 NT35
很難得在台北還可以吃到35元的筒仔米糕,上面有1/4滷蛋、豬肉片,現在的筒仔米糕也是台灣特色的小吃之一,把煮熟的糯米飯放在小鐵罐裡蒸,再淋上醬汁,算是北部粽的另一種吃法,對我而言也是油飯的另一種吃法,也不知道同樣的東西為何做成不同的形狀就有了新的名字,這裡的米糕吃起來就很像油飯配上甜甜的辣醬才對味。
冬瓜排骨酥湯 NT45
這裡唯獨讓我喜歡的就是排骨酥湯,醃過的排骨炸過以後再放入甕中與冬瓜一起蒸,氣味就是不同,這才是台灣小吃最大的魅力,這家排骨酥跟我在高雄 六合夜市的一家味道也像,醃製的香料與中藥香氣,好讓人懷念。
滷蛋|豆腐 各NT10
若沒記錯的話應該是各10元拉!醬滷的顏色很深卻不鹹,還需要靠一點醬油膏增加一點鹹度。
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