(食記)松山。川味老兵牛肉麵 來自重慶的川味，體驗不同的口味 ... | 新北市美食網
2021年2月14日—松山。川味老兵牛肉麵發現只要打入老兵牛肉麵搜尋，都會推薦中和那間而在松山路上，也有間老兵牛肉麵，只有饕客才知道的美味我跟我老公都 ...
松山。川味老兵牛肉麵
發現只要打入老兵牛肉麵搜尋，都會推薦中和那間
而在松山路上，也有間老兵牛肉麵，只有饕客才知道的美味
我跟我老公都還滿喜歡吃這種台式美食
這間是重慶老兵傳授的獨門作法，藏在小巷弄內
很不起眼，第一次來的時候，不到7點麵就賣完了
還好不用三顧茅廬，第二次來就吃到了
環境比較點單，用餐時間人不多，但總是有人進來
似乎都是熟客，必點的小菜就是小魚豆干
人人桌上都一份，看起來是必點美味
小魚豆干
配上些許的綠辣椒，不是要增加他的辣度
而是沾上辣椒的香氣，除了提升食物的氣味，也有點綴的效果
小魚乾濕潤，不像一般魚乾乾癟難下嚥，配上有點彈性的豆干
終於知道，為什麼這麼受歡迎，真的是必點
筍乾
單純愛吃筍干，弄得還算可以，濕潤微軟
不像一般吃到那種比較硬的口感，也不錯吃
味道比較清淡一點的筍干
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