(台北信義區火鍋) 小川鍋物 詳細菜單!新光三越A4新開張文青 ... | 新北市美食網

趁著好天氣，帶饅頭到信義區逛街，饅頭最近超愛吃火鍋

帶幼兒出門，即使是吃火鍋，小滿也很注重火鍋的食材

今天要推薦的是新光三越台北信義新天地A4地下二樓去年新開幕的「小川鍋物」

「小川鍋物」堪稱為最文青的火鍋店，本店在淡水，在A4的是第一家分店！

小川鍋物的品牌意涵，代表細水長流的小川，不希望像大海般波濤洶湧

以小川純淨之水，悉心灌溉田土，孕育出充滿生命力的美味食材

因此創辦人親自拜訪台灣各地小農，將當季新鮮蔬果肉品，從產地直送餐桌

來到小川，就能享受到台灣24節氣的豐富蔬果，及無毒認證的肉類海鮮

「小川鍋物-信義店」採開放式的格局，走經過還以為是販賣生鮮食品的櫃位XD

幸好大大的Logo招牌相當搶眼，很快小滿就認出今天要來品嘗的餐廳

大家有注意到小川鍋物的Logo，將「小川」結合在一起嗎？簡約乾淨的設計，我喜歡~

裝潢採用大量的木質建材並擺放許多盆栽，讓人沉浸在日式、自然氛圍中

現場也有販售許多台灣本地的優質稻米

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