[食記]新北瑞芳‧卡特牛肉麵@ 峰大的生活札記:: 痞客邦 | 新北市美食網
2011年4月3日—這家【卡特牛肉麵】創立於1974年,算是瑞芳的老店之一了!P1050475_nEO_IMG.這裡賣的就是牛肉麵系列產品,有牛筋、牛肉、牛肚等,除了 ...
每到清明時刻,峰大一家人總會趁著到雙溪掃墓時,到瑞芳來吃點東西,之前介紹過車站前美食街裡的【鹹粥】,這次要介紹同是在美食街裡的【卡特牛肉麵】!這家【卡特牛肉麵】創立於1974年,算是瑞芳的老店之一了!
這裡賣的就是牛肉麵系列產品,有牛筋、牛肉、牛肚等,除了湯麵也有乾麵與炸醬麵的選擇。
我們點了一碗大碗的【牛肉麵】與【三拼乾麵】。
不可缺少的就是滷菜,切了一點海帶與豆干來配。
當然還要搭配一些青菜才健康。
首先是大碗的【牛肉麵】。
肉大概有六七塊,牛肉還不錯吃,湯頭喝起來算是清淡的,淡淡的醬油與香料香氣,麵條吃起來還可以,整體來說還OK。
【三拼乾麵】
點一碗,牛筋、牛肉、牛肚三種都吃得到。牛筋吃起來還好,牛肚QQ的不錯吃,也還可以囉!
有機會到瑞芳,別忘了到美食街走走,有很多小吃任君挑選喔!
日期:2011.04.03
卡特牛肉麵 地址:瑞芳火車站前美食街裡 電話:(02)2496-8372
延伸閱讀: 【新北瑞芳‧三家龍鳳腿PK】 【新北瑞芳‧林記福州胡椒餅】 【新北瑞芳‧卡特牛肉麵】 【每年必吃吻仔粥&婆婆蕃薯粿‧瑞芳 】[1][2][3][4]
References 【新北瑞芳‧三家龍鳳腿PK】 (changfong.pixnet.net) 【新北瑞芳‧林記福州胡椒餅】 (changfong.pixnet.net) 【新北瑞芳‧卡特牛肉麵】 (changfong.pixnet.net) 【每年必吃吻仔粥&婆婆蕃薯粿‧瑞芳 】 (changfong.pixnet.net)[瑞芳美食瑞芳火車站]福哥牛肉麵。入味牛腱紅燒牛肉麵。從小 ... | 新北市美食網
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