禾岳包子舖∥ 新竹新興人氣美食,體貼入微的美味包子!(艾 ... | 新北市美食網
2020年11月16日—Home-禾岳包子舖-竹北好吃包子-竹北美食-新竹好吃包子-新竹美食-禾岳包子舖∥新竹新興人氣美食,體貼入微的美味包子!(艾阿姐食記 ...
「禾岳包子舖」在新竹開業已久,
皮媽我幾乎每天都會經過,
但就是沒機會踏進來…
原因是每次經過都是下班時間,
禾岳包子不是已完售就是已打烊。
前直到些日子某因為女鵝身體不適,
一早匆忙帶她去看醫生,
結束後後肚子餓得咕嚕咕嚕叫想起
自己還沒進食,才終於有機會拜訪
還在「營業中」的禾岳包子舖啦!
禾岳包子舖
地址:新竹縣竹北市縣政二路291號
電話:03-5588109
營業時間:06:30-18:30
每週日公休
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本篇圖文:艾阿姐
圖文編修:艾小姐
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禾岳包子舖外觀很難讓人
聯想到是家包子店,
我也是路過好幾次仔細看才發現
原來這是間走文青路線的包子舖呢~
位於於社區一樓的店面很低調,
走進門就能直達櫃檯點餐,
扣除後場廚房所剩內用空間無幾,
但近期可能因疫情關係沒能開放。
初訪這日買了鮮肉包、鮮蔬菜包,
及芋泥包各一,老闆貼心問道
是要熱的還是冷的?考量我帶回家
並非要馬上開吃,便跟店家要求包裝
冷包子即可。外帶的冷包子每個
包裝妥當並貼上品名方便辨認,
不若許多包子店僅隨性以待,
光這點就加分不少!
更令我訝異之處是店家竟還
貼心給上相應的蒸籠紙,
為的就是不想包子在覆熱過程中
品質受影響,也太貼心了吧!
平常備一些在冷凍庫,
想吃的時候鋪上蒸籠紙開蒸,
10分鐘就能享用到熱騰騰的包子啦!
蔥肉包子麵皮Q軟且不過甜,
咬起來頗為紮實並帶有淡淡的麵香。
一口咬下雖內餡沒有狂爆汁,
但和在餡裡隨咀嚼可嚐到新鮮豬肉
才有的微彈肉質與香氣,
著實過癮到不行!
禾岳包子的蔥肉包子真心好吃~
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