【老街地圖】回客率超高的九份老街 | 新北市美食網
“九份”在清光緒時期,發現了金礦,使得淘金人潮洶湧而至,為這純樸的小山城記上了輝煌的歷史,但多年後也因淘金熱潮退去,使得這座山城漸漸蕭條、不復榮景,直到80年代末期,侯孝賢導演所拍攝的國片”悲情城市”後,陸續有廣告以此為場景,漸漸的讓這別具特色的小山城重現在人前,這次小編就來帶著大家介紹這條老街上知名的美味小吃與特色景點。
行程資訊
公車下車點 → 老街入口 → 金枝紅糟肉圓 → 阿蘭草仔粿芋粿 → 賴阿婆芋圓 → 護理長的店 → 九份國民小學 → 阿柑姨芋圓 → 泥人吳 → 阿妹茶樓 → 昇平戲院
以上提供的都是九份老街才有的特色美食與景點,可以隨著你的狀況決定吃哪些東西唷!而老街一路上都是懷舊商店或台灣名產可逛,所以可以邊逛邊吃囉~!
*路線交通推薦 大眾交通:1.忠孝復興捷運站 搭乘”基隆客運1062″往”金瓜石”方向 客運,至”舊道站”下車即可。
2.台北車站搭乘火車 至”瑞芳車站”搭乘788、821、1062、825 公車。
1.金枝紅糟肉圓
說到九份想到的美食不外乎紅糟肉圓、芋圓、滷味、芋粿、草仔粿,這次小編舊來提提這家不得不來吃的紅糟肉圓創始店,打著真正九份老牌,宣佈著他在九分中的歷史地位,早年開始,是由老闆的許國家先生的媽媽所製的紅糟肉丸,但還沒在九份開夜,而是的許國家先生與母親學做紅糟肉圓的絕活後,決定來此小城開業,從此之後金枝紅糟肉丸的名號便再此處成名,而知所以成名是因為店裡對於任何製作過程、食材選用都不馬虎,以紅糟肉丸來說,從製作、發酵紅糟,到包肉丸,都親自手工製作。
香Q滑嫩的肉圓外皮,使用了三種粉調製而成分別是太白粉、番薯粉、在來米粉,加上(內餡)入味的紅糟上等夾心豬肉,使得口感細嫩,及好幾味香料與竹山的新鮮竹筍...
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