萬香台式烤鴨 多家媒體報導熱門烤鴨。一鴨四吃。炒鴨架子 ... | 新北市美食網
萬香台式烤鴨是許多朋友相當推薦的選擇,始於獨自北上半工半讀的鄉下小孩「王老闆」希望經營出不同的烤鴨店,從生鴨嚴選到配料的選購,都相當的講究,另外也特製環保鼓風爐,再經歷15年不斷的研發創新,醃配料材不下20幾種,搭配宜蘭三星蔥以及日本北海道高品質甜洋蔥以及多種中藥搭配製作的甜麵醬,大火快炒鴨骨再加入九層塔,也能成為邪惡的白飯菜餚,中永和好吃烤鴨除了北城之外,另一家網友很推薦的就是這一家了,一隻650、半隻350元,一鴨多吃孩子也相當喜歡,店家也有販售紅茶、冬瓜茶的冰涼選擇,是媽媽夏天不想煮、偷懶的好理由
萬香台式烤鴨
店家地址:新北市永和區中正路612號 聯絡電話:02-2231-7172 營業時間:10:00~20:30(巔峰時段請於一小時前來電預約,假日請於下午3點以前來電預約)
位於永和中正路及福和路口的萬香烤鴨 平日中午大熱天感覺人潮不多 但其實客人都沒間斷過 一個接著一個來
可看到廚房後側的掛爐 萬香台式烤鴨的由來 北京烤鴨為元、明、清歷代宮廷御膳珍品 使用果木炭火烤制、色澤紅潤,肉質肥美,為北京著名菜 傳至台灣後,使用土番鴨讓口感更肥美不膩口 具有番鴨肉質以及北京鴨的肥美
吊在玻璃櫥窗前的烤鴨 色澤完美,每個都想咬一口(喂
店家片鴨及炒鴨的部分 都會先擺好,原本還擔心是不是冷的 但帶回家還是熱呼呼的
不要挑晚上來是因為怕晚上客潮比較多XDD 店家鴨餅、甜麵醬以及青蔥都能另外再買 鴨餅每份10元、甜麵醬2包10元 青蔥2束10元,等是平實 ...
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