[北台灣食記]新北市瑞芳的海園:澎湃的海鮮跟墨魚汁炒飯 ... | 新北市美食網
2013年4月5日—沒有車,所以台北市以外的區域和餐廳都不太熟。某次聽友人說他們騎單車去東北角,吃到海園的海鮮很不錯。搜尋了一下,發覺其海鮮的確頗受 ...
沒有車,所以台北市以外的區域和餐廳都不太熟。某次聽友人說他們騎單車去東北角,吃到海園的海鮮很不錯。搜尋了一下,發覺其海鮮的確頗受好評。不過,地點不是我這個沒車的人可以去的,所以就把餐廳的資料擱在心裡而已。
前陣子的週末,友人一家想去東北角吃海鮮順便走走,揪了我一起,剛好就有機會吃看看。
#如圖片顯示不出來,請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/30312[1]看完整版。我的圖放在picasa,不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常,但問了pixnet,現在還無解。請包涵。
店內裝潢樸實而且寬敞。我們非常早到,都沒什麼人。店外有水族箱可讓人挑選現流海鮮。
基於他們沒有菜單,我菜名是看收據自己編的。
涼拌海菜$200(又Q又脆有彈性,而且醬汁的鹹淡剛剛好,很爽口,推!)
墨魚汁炒飯$100(通常是在西式的做法比較常用到墨魚汁來做燉飯或意大利麵,很少看到中式炒飯有用到。跟洋蔥一起去炒,香氣撲鼻,記得沒有吃到墨魚塊。如果有加就更棒了,大推!)
炒軟絲$350(吃的出軟絲的新鮮,極為彈牙。而且重點是廚師的炒功了得,鑊氣十足,鹹中帶些微辣,很好吃,大推!)
炒麵$80(這就比較中規中矩了,沒什麼印象)
蒸魚$700(吃起來覺得很新鮮,不會糊,肉有彈性,推!不過覺得好像魚的鮮味不是很突出,有誰知道這是什麼魚嗎?)
明蝦$14...
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