[台北萬華]-三十餘年飄香,華中橋旁當歸鴨 | 新北市美食網
Thursday, 17 Jul 2014
地址: 台北市萬華區萬大路449號
電話: 0223396842
營業時間: 1530-2230
價位: 0-100
FB: https://www.facebook.com/pages/%E5%A5%BD%E5%90%83%E7%95%B6%E6%AD%B8%E9%B4%A8-%E5%9C%A8%E8%90%AC%E8%8F%AF/107212482698190?hc_location=timeline[1]
此次食用:當歸鴨腿冬粉 當歸綜合麵線
這次的小吃,是獅子爸介紹的!其實我老爸我覺得他很少在追求吃東西這件事情
這間位在萬大路底,華中橋旁的好吃當歸鴨,是間開了三十多年有餘的老牌當歸鴨店
今年做過整修之後,整間店變成了嶄新的面貌了
整間店變得非常乾淨,已經沒有老舊店面的髒亂感了
用餐環境大提升!
不變的卻是那當歸湯的香味,和鬥鬥鬥的剁肉聲
老老闆朱武雄是桃園有名的總鋪師,而這間特別之處也在於其湯頭的中藥湯底
用的是中藥罐直接下去煮而非中藥包!
鴨肉選用的是三斤多的土番鴨
有看網路介紹說是宜蘭來的!不知真實狀況
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