【淡水美食】黑殿飯店(右岸店):1971年創立淡水老牌懷舊 ... | 新北市美食網
新北市淡水區中正路11-10號。(02)2626-6363。
本店:新北市淡水區中正路一段62巷10號。(02)2805-2790。
(黑殿飯店本店)
淡水「黑店排骨飯」在當地頗有名氣,後來改名為「黑殿飯店」,因為位置較北,距離淡水捷運及老街較遠,觀光客前來不易,因此在捷運站附近開了一間分店。但是「黑殿飯店」和後來的「黑店排骨飯」可是沒有關係的。
◎ 黑殿飯店本店[1]
(黑殿飯店右岸店,距離淡水捷運站不遠)
出了淡水捷運站往左邊沿著中正路走,到了退役蒸氣火車頭附近就可以看到「黑殿飯店」。
(櫃台)
店面共有兩層樓,在一樓點餐及結帳,一樓的座位較少,二樓是主要用餐區。
(黑殿的創立故事)
「黑殿飯店」的創始人許文苑是個海軍退役的老芋仔,當1971年開店時,是在淡水往沙崙路邊一間四合院的空地上,用木板搭建了克難小攤,賣的是水餃、豬腳、飯類等。當年防止蟲蛀木板最便宜的方式就是塗上黑色的柏油(許多日式老木屋也是如此),整間店外觀看起來就黑黑的。因為當年沒有招牌,大家就開玩笑的說來去「黑店」吃飯,「黑店」之名就這麼產生。
店家做出名氣後,並沒有登記註冊商標,就被別人搶先登記了「淡水黑店」的商標,賣一樣的排骨飯,還大開分店。讓這家老店只好另外登記註冊「黑殿飯店」以資區別。(法律上只管誰...
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