不老燒餅千層蔥燒餅有特色,蔥肉燒餅蔥香鹹香鮮 ... | 新北市美食網
不老燒餅是一間燒餅專賣店,上次在附近用完餐後,從google maps上看到了這間評價不錯的燒餅店,喜歡鹹燒餅的我就來帶了三個燒餅回家嚐嚐味道囉。
2020.10.07更新 文內價格已更新為目前狀態。
來到店門口的時候才知道這間不老燒餅曾被多家媒體採訪,名氣還不小呢!
不老燒餅菜單不老燒餅的菜單資訊上印有各個口味的外觀和回家後的加熱方式讓大家參考。
【不老燒餅菜單/品項與價格】 不老燒餅$25、蔥肉燒餅$25、芝麻燒餅$20、紅豆燒餅$20、地瓜燒餅$20、醬牛肉燒餅$60
不老燒餅口味介紹這次買了三種燒餅,從左至右分別是招牌不老燒餅、蔥肉燒餅和南瓜燒餅。 這三款的上方剛好都是搭配白芝麻,不過從外型依然可以輕易辨別口味。
不老燒餅 NT.25 店名既然叫做不老燒餅,當然就要點個招牌「不老燒餅」來試試看啦! 不老燒餅是我買個三個燒餅中最大個的,外觀呈現矩形,上方灑上滿滿的白芝麻,隱約可以看到蔥的蹤跡。
切開後可以看到內層是層層堆疊的,層與層之中有夾入少量的蔥花提香。
不老燒餅皮脆帶芝麻香,千層的口感帶點彈性與韌性,咀嚼時可以品嘗到特有的麵香,淡雅的蔥甜香則為這份不老燒餅增添了味道層次。
蔥肉燒餅 NT.25 蔥肉燒餅則是個頭最迷你的燒餅,圓圓的外型看起來小巧可愛。
蔥肉燒餅口感較紮實,蔥肉餡鹹香,蔥香也更加濃厚,微濕潤的肉餡讓燒餅吃起來不會太乾、難以入喉。
蔥肉燒餅就算涼掉也不會覺得油膩,不過熱熱吃的口感還是較佳,推薦用烤箱加熱可以回復酥酥的口感唷。
南瓜燒餅 NT.20 平常吃燒餅我都比較偏愛鹹口...
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