吾穀茶糧SIIDCHA【2021端午特色禮盒】新台灣文創茶葉伴手 ... | 新北市美食網
慢食味蕾的藝術,享受一種美好的生活
客家諺語句話:「每天三碗擂茶、保您活到九十八」。為傳承客家擂茶文化,吾榖茶糧創辦人走訪全台客家庄,發揮實驗室不屈不撓的研究精神,將茶葉磨成超微茶粉的喫茶「食茶」方式,為客家人招待貴賓茶點「擂茶」注入與時俱進的嶄新元素,並以廿多種穀物創造多樣化口味,希望以天然、養生為出發點,傳遞出大地穀物的純淨滋味。 As a Hakka slang does, "Three bowls of Leicha a day guarantees a long life." Leicha, which literally means "Tea powder" or "ground tea", is a traditional tea-based beverage or gruel prevalent among Hakka people. The founder of SIIDCHA has visited Hakka villages around Taiwan and experimented with over 20 kinds of nuts and grains. Ground nut and grains are added into the tea powder to create a variety of flavors. With added innovative elements, this traditional Hakka brew is usually served to guests. Our products preserve the pure and simple flavors of food grown from the earth. 客家文化にはこんな諺があります。「毎日擂茶を3杯飲むと、98歳まで長生きすることができる」と。吾穀茶糧の創業者は全国各地の客家村を訪れ、実験室での不屈不撓の精神を持ち、お茶の葉を非常に細かい粉-「食茶」にすることに成功したと同時に、客家人が知り合いの間で招待するための「擂茶」にも斬新的な要素を注入しました。20種類以上の穀...
Siidcha吾穀茶糧九份食茶館 | 新北市美食網
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食茶情報【2021端午特色禮盒】新台灣文創茶葉伴手 ... | 新北市美食網
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海悅樓是一棟矗立於豎崎路旁的四層樓高聳建築,座落於豎崎路昇平戲院正上方,位於九份景觀最佳位置之一,臨山面海,可就近由...
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魚丸伯仔魚丸從民國35年就開始經營,目前是由第二代掌舵,目前店供應四種菜色:乾冬粉、魚丸湯、魚丸冬粉、豆干包。魚丸伯仔...
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金枝紅糟肉丸的名號所以響亮,是因為店裡對於任何製作過程、食材選用都不馬虎,以紅糟肉丸來說,從製作、發酵紅糟,到包肉丸...
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本餐廳菜單上有中、英、日、韓四國語言的介紹,是外國遊客的友善餐廳。室內雖然沒有過於複雜的裝潢,首先看到的是牆上各種菜...
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到廖木成百年老店走走,嚐嚐店內名氣響叮噹的「酥餃」,是遊逛九份必走行程,廖家酥餃傳承四代的好味道,繁複的手工擀麵,將...
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現在少見的熱油麻糬,不要以為很油膩,其實麻糬本身是不吸油的,老闆娘每天都換新鮮的油,這種處理方式,不僅能保持麻糬的Q...
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創立於西元1907年(民國前3年)已有三代製茶、枴年歷史,技術超群。堅持品質、誠實信用是我們的經營的信念。名稱:臺灣之寶茶莊...
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九份老麵店從民國47年就開始經營,目前是由第二代的石老闆掌舵,也是由老闆在麵攤前掌廚煮麵。雖然九份老麵店並不是九份地區...
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