新北、泰山 | 新北市美食網
李記胡椒餅是泰山幾十年來排隊人潮都沒有減過的一家店,十幾年來也只有從35元漲到40元,依然走平價的路線,從夫婦兩人到兒女來幫忙的胡椒餅店,從少數機車騎過來買,到現今大排長龍,不僅風味沒變就連大小也沒有改變,與一般坊間不同的更是其以赤肉為主的特色,吃起來多汁又不油膩,而拳頭大的size,下午茶一顆也飽了。
以前[1]三顆賣100,現在一顆40買10送一,漲價了卻不減其人潮,當然是有原因的,因為在怎麼漲價也沒有其他人漲的誇張阿!消費者當然會買單,不像同期的蚵仔麵線[2]漲價都不知道漲到哪去了,現在一碗都比便當貴了,依然是漲不停,只能繼續開發其他好吃的蚵仔麵線,回到這篇文章,真心覺得這樣始終如一的店不僅是老實還超值阿~
▲透過紗窗可以看到現場包胡椒餅的狀態,就是大。
對比一下以前[3]拍的外觀,現在已經不強調「赤肉」兩字了,將《泰山李記胡椒餅》做為主要的宣傳,以前是20個預約現在也改成10個就可預約,另外不變的就是紙袋上密密麻麻的字,有一種別人不幫忙宣傳沒關係,自己來就好。
胡椒餅大顆份量足拿在手上超滿足!
真的不誇張,每一顆都走碩大的路線,女生的手都不見得可以一手掌握,一口咬下還沒咬到肉的時候,可以看到就連肉餡都和拳頭差不多大小,搭配滿滿的蔥花與胡椒調味,肉汁多又不膩,一整個就是價格實在又有飽足感阿!
泰山不是沒有美食只是少了一點,但有這一家胡椒餅就贏了不少地區了。
▲這一顆吃完也飽了
泰山李記胡椒餅地址:台灣新北市泰山區泰林路二段216號
營業時間:11:30~20:00(週日公休)
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泰山李記胡椒餅 | 新北市美食網
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