【食。板橋】下河幫麻辣牛肉麵~無辣不歡,麻辣夠勁的好味道 ... | 新北市美食網
台灣的小吃,豐富又多元,最具代表性一定少不了牛肉麵,湯頭更有清燉、紅燒、番茄多種選擇,濃郁的湯頭搭配上有嚼勁的麵條,誰能抗拒這樣平凡的好滋味?
台灣的小吃,豐富又多元,最具代表性一定少不了牛肉麵,湯頭更有清燉、紅燒、番茄多種選擇,濃郁的
湯頭搭配上有嚼勁的麵條,誰能抗拒這樣平凡的好滋味?
顛覆傳統牛肉麵,結合了麻辣鍋跟牛肉麵,創造出獨特的麻辣牛肉麵你吃過嗎?
向來愛吃牛肉麵的老爺,總是會到各處去尋訪好吃的牛肉麵,所以我們一定要試試的啦~
位於熱鬧的國光路上,寬敞明亮的店面,和一般街坊常見的牛肉麵店大為不同
一入座,服務生立刻送上一壺熱茶,是香片,茶味濃,我還滿喜歡
這兒傳承四川老火鍋的炒製工序,堅持完美高湯的燉煮比例,結合了麻辣鍋跟牛肉麵,創造出獨特的麻辣
牛肉麵(詳細菜單如下)
另外還可以試看看加一點鎮江香醋或花椒油等等,依個人口味添加
紅湯牛腱心
香噴噴熱騰騰的牛肉麵就上桌囉~ 看起來超豐盛的牛肉麵,一上桌就香氣四溢,口水都不知道流到哪裡去了吧。。。
上面有滿滿的牛腱子肉塊,和糖心蛋、鴨血
牛腱子肉已經燉到入口即化卻仍然保持肉塊的完整,鮮嫩多汁,牛肉風味香醇且口感極佳!!!
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