[新北永和]小時常吃的麒麟閣沙茶火鍋再訪 | 新北市美食網
在永和出生長大至今,還記得小時候表哥常常帶我們去吃一家當時就很知名的沙茶火鍋店- 麒麟閣(那時還在舊店面的一樓),小時候吃的還不多,但印象深刻的是那店家特調的沙茶醬,沒有一般沙茶的重鹹,卻多了股花生的清香甜味蠻特別的。
後來表哥從事慈濟工作後,我們就再沒機會來吃了,明明就住在附近而已;直到去年某次岳母來家裡陪小孩玩,還買了麒麟閣的外帶鍋底和炸物來家裡,我們才又想起它的美好。
一次週三剛好晚上不用倒垃圾,我們一家四口就跑來吃啦! 沒訂位碰碰運氣,沒想到剛好一桌要結帳了位置空了出來,我們的沙茶火鍋計劃順利完成了,但週三生意也這麼好是怎樣啦! 一起來看看這四十年老店的神秘面紗吧! 麒麟閣位置並不難找,就在永和永和路Hang Ten二樓,可搭電梯或樓梯到。
一進來就是這樣爆滿人潮不分平假日,建議還是事先訂位的好。
趁小朋友看書的時候我趕快複習菜單一下,我們後方就是醬料區。(那可不是酸梅湯呀!!!)
豪快的點完,去年外帶發現炸物的美好,這次就炸雞翅和炸旗魚都點了!
醬料除了醬油和醋外,辣椒、蔥、蒜等也都很齊全,但重點還是那沙茶醬。
店家特調沙茶醬,有濃濃的花生甜,現在已少吃沙茶的我,還是忍不住給它舀上一大匙啊! (應該是說不吃沙茶的話就別試沙茶火鍋才是)
上料的速度頗快,火鍋湯頭是以大骨、白菜及炸扁魚熬製而成,頗是清爽。
菇類點給女兒吃。
老婆蛋餃畫成燕餃,但燕餃也份量十足不錯吃。
我點了份牛小排,一盤280元有這樣表現其實蠻不錯的。
直接給它料下滿滿...
麒麟閣官網 麒麟閣休息 麒麟閣 交通 麒麟閣停車 麒麟閣 魚脆 麒麟閣刷卡 永和 麒麟閣 2020 永和三寶 麒麟閣菜單2020 麒麟閣官網 麒麟閣價格 麒麟閣停車 麒麟閣 休息 麒麟閣 交通 麒麟閣沙茶火鍋菜單 永和三寶 珍味燒臘菜單 永和 麒麟閣 2020 永和美食 小德張 麒麟閣 停車 麒麟閣休息 麒麟閣 價格 頂 溪 火鍋 麒麟閣 魚脆 永和 汕頭火鍋 頂 溪 捷 運 站 沙茶火鍋 炸 雞 麒麟閣菜單 麒麟閣 外帶 雞翅 麒麟閣刷卡 頂 溪 站 沙茶火鍋 特香齋生日優惠 特香齋2021菜單 小竹屋電話 雲頂溫泉 山之川溫泉餐坊 阿莫咖啡 來得福石牌 新北市板橋區宮口
[新北永和]小時常吃的麒麟閣沙茶火鍋再訪 | 新北市美食網
[食] 麒麟閣沙茶火鍋~湯的好‧炸的妙@ 隨波逐流的木:: 痞客邦 | 新北市美食網
【永和.火鍋】麒麟閣沙茶火鍋,炸雞又嫩又脆比鍋強 | 新北市美食網
【永和.火鍋】麒麟閣沙茶火鍋,炸雞又嫩又脆比鍋強 | 新北市美食網
【永和美食】麒麟閣沙茶火鍋必點炸雞翅、炸旗魚 | 新北市美食網
【永和頂溪美食】麒麟閣沙茶火鍋炸雞翅炸旗魚海鮮比較推薦的 ... | 新北市美食網
台北永和麒麟閣沙茶火鍋沙茶佳 | 新北市美食網
新北永和美食 麒麟閣沙茶火鍋。被沙茶火鍋耽誤的 ... | 新北市美食網
麒麟閣沙茶火鍋 | 新北市美食網
麒麟閣沙茶火鍋,果然炸物是王道! | 新北市美食網
相關資訊整理
新北市永和區【麒麟閣沙茶火鍋】美食推薦
濃郁的魚鮮湯頭,搭配鮮美的牛肉涮煮,濃厚的沙茶香與火鍋堪稱美味的絕搭。人氣名點炸雞翅與炸旗魚更是來店必點的招牌。金黃...