三峽-帝一嶺海鮮餐廳桌菜分享@ NN mommy :: 痞客邦 | 新北市美食網
2021年5月11日—帝一嶺海鮮餐廳在三峽地區,算是相當有名的桌菜料理訂桌的價格從4000起跳,而這次我們去吃的是8000的桌菜,沒有指定菜色,但是覺得老闆 ...
帝一嶺海鮮餐廳在三峽地區,算是相當有名的桌菜料理
訂桌的價格從4000起跳,而這次我們去吃的是8000的桌菜,沒有指定菜色,但是覺得老闆出菜很有誠意,很好吃
澎湃的冷盤
黃澄澄的烏魚子好好吃
厚厚的又好香
魚翅雞湯,看到這道湯一方面覺得老闆很大器,一方面心裡也覺得有點不安,想到保育類鯊魚
因為我們沒有跟老闆討論菜色,也不知道它要出什麼菜,如果很CARE的可以跟老闆說不要什麼菜喔
雞湯的湯頭真的非常非常濃郁,都熬到白白的
忍不住喝了好幾碗
生魚片及龍蝦生魚片
新鮮的就是好吃,旁邊那一杯是俗稱的龍蝦血
焗烤帝王蟹及蚵仔酥
滿滿起士的帝王蟹腳
烤得好好吃
避風塘大蝦加上咖哩醬麵包
有點南洋的做法,讓我想起在新加坡吃的咖哩螃蟹的味道,非常「刷嘴」
紅蟳米糕,螃蟹殼裡面有滿滿的蟹黃,這邊忘記拍照了,好吃到無法形容
這個海鮮火鍋是用剛剛生魚片的魚頭以及龍蝦殼去熬煮的,湯真的好鮮美
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