再訪‧登輝大道旁-阿娥排骨麵@ 麥小狗的吃玩集 | 新北市美食網
某日,開車出門補貨,天氣不太好, 在淡水想找個停車不用錢又能吃東西的地方, 好像不太容易,其實我們也不是很餓, 只是覺得吃飯時間到了,應該吃點東西, 想起上次來的阿蛾還不差… 停車方便是它的最大優勢 於是前往用餐…
看到店外滿滿的車,就知道店內生意興隆了…
看著牆上的超大menu, 我們兩個忽然有個疑問:上次吃啥呀?! 是排骨麵還是旗魚酥麵? 兩個雙子座的人,有個堅強的共識就是不吃之前吃過的, 不過,因為忘記之前吃過什麼了,所以就點了「旗魚酥麵」, 後來發現… 跟上次吃的一樣 @@
老闆依然臭屁,說話還是不怎麼客氣, 反正是路邊攤,你就別希望他像高級餐廳般微笑帶立正了, 要吃就來不吃就拉倒,我們還點了燙青菜跟小菜, 小菜一份都是$45元,還可以搞三合一的, 那當然是要三合一… 我們選了魚干豆干、某種菇類跟綠花椰菜
魚干豆干的辣椒比料多,少點辣椒多點料會更好, (還是辣椒是可以吃下肚的? 我可不敢試…) 綠花椰菜還算脆,其實我自己燙的也不錯吃, 至於這個菇… 好吃,不知道怎麼做, 應該偷學一下回家自己弄, 小菜有個共同特色,就是口味都偏鹹, 吃完請多喝水以保腎臟健康 (怎麼好像跟吃到毒奶粉一樣的建議?!)
燙青菜是地瓜葉… 頗大一盆,不過菜不算嫩,只能說ok
再度吃旗魚酥麵… 依然下了很重的楜椒粉, 影響了整體的口感,半顆蛋看起來還滿漂亮的
這次旗魚酥沒吃到魚刺了,只是肉質有點硬, 也有一點點酸味,這大概是楜椒粉要加很重的原因之一…
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