九份美食 | 新北市美食網
在崎嶇蜿蜒的九份山老街裡,大家熟知的九份美食[1] ,除了九份芋圓[2]以外,草仔粿、紅糟肉圓、魚丸也很有名,一起來看看我們精選的九份老街必吃人氣美食店家吧!
九份美食|#No.1必吃 九份芋圓
來九份老街如果沒吃過大名鼎鼎的九份芋圓,就不算是來過九份啊!大家都聽過的老店『阿柑姨芋圓』與『賴阿婆芋圓』店內更是常常一位難求,兩者在知名度與口碑上難分軒輊,各有各的特色。
圖片授權:IG @fayfay_food[3]不過隨市場競爭激烈,傳統芋圓的口味、口感也漸漸多元化了起來,包含綠茶、地瓜、山藥、芝麻等等,配上冷熱甜湯以及豐富的紅豆、綠豆、薏仁等配料,不變的古早味卻添加了更多樣變化,也許這就是吸引饕客們一訪再訪的魅力所在喔!
阿柑姨芋圓阿柑姨的芋圓口味有芋頭、地瓜、抹茶三種,大小中等、口感扎實。芋圓吃得到芋頭塊,地瓜圓很Q嫩,氣味香濃,而抹茶口味較淡一些,即使不敢吃抹茶的朋友也可以嘗試看看喔!
▼位於石階旁的人氣老店阿柑姨芋圓,另一賣點是可以邊吃芋圓邊賞山景。(Instagram:chichi3217[4])
配料部分有三種選擇,分別是紅豆、大豆以及綠豆。阿柑姨的內用空間大,共有兩層樓,走到座位區的路上可以清楚看見地瓜及製作區,透明的製作過程令人很安心。而且「阿柑姨芋圓」在九份老街的制高點,可以點一份芋圓,走上來享用並眺望無敵美景喔。
(Instagram:lele.eat[5])
阿柑姨芋圓 地址:新北市瑞芳區豎崎路5號 營業時間:09:00-20:00 賴阿婆芋圓大家耳熟能詳的「賴阿婆芋圓」口味超多種,還有其他家沒有的紫薯圓以及芝麻圓,口感偏Q彈,整體甜度也比較不甜喔!芝麻圓咬下去還可以吃得到一顆一顆的黑芝麻在裡面,越嚼越香是賴阿婆芋圓的一大特色。
▼同樣名氣響叮噹的老店賴阿婆芋圓,...
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