九份美食 | 新北市美食網

在崎嶇蜿蜒的九份山老街裡，大家熟知的九份美食[1] ，除了九份芋圓[2]以外，草仔粿、紅糟肉圓、魚丸也很有名，一起來看看我們精選的九份老街必吃人氣美食店家吧！

來九份老街如果沒吃過大名鼎鼎的九份芋圓，就不算是來過九份啊！大家都聽過的老店『阿柑姨芋圓』與『賴阿婆芋圓』店內更是常常一位難求，兩者在知名度與口碑上難分軒輊，各有各的特色。

不過隨市場競爭激烈，傳統芋圓的口味、口感也漸漸多元化了起來，包含綠茶、地瓜、山藥、芝麻等等，配上冷熱甜湯以及豐富的紅豆、綠豆、薏仁等配料，不變的古早味卻添加了更多樣變化，也許這就是吸引饕客們一訪再訪的魅力所在喔！

阿柑姨的芋圓口味有芋頭、地瓜、抹茶三種，大小中等、口感扎實。芋圓吃得到芋頭塊，地瓜圓很Ｑ嫩，氣味香濃，而抹茶口味較淡一些，即使不敢吃抹茶的朋友也可以嘗試看看喔！

▼位於石階旁的人氣老店阿柑姨芋圓，另一賣點是可以邊吃芋圓邊賞山景。(Instagram：chichi3217[4])

配料部分有三種選擇，分別是紅豆、大豆以及綠豆。阿柑姨的內用空間大，共有兩層樓，走到座位區的路上可以清楚看見地瓜及製作區，透明的製作過程令人很安心。而且「阿柑姨芋圓」在九份老街的制高點，可以點一份芋圓，走上來享用並眺望無敵美景喔。

(Instagram：lele.eat[5])

大家耳熟能詳的「賴阿婆芋圓」口味超多種，還有其他家沒有的紫薯圓以及芝麻圓，口感偏Q彈，整體甜度也比較不甜喔！芝麻圓咬下去還可以吃得到一顆一顆的黑芝麻在裡面，越嚼越香是賴阿婆芋圓的一大特色。

▼同樣名氣響叮噹的老店賴阿婆芋圓，...