九份老街美食 | 新北市美食網
2019年4月8日—九份的小吃帶有不少龔少的年輕回憶,金枝紅糟肉圓,就是其中一間,店面前放著每日現做的紅糟肉圓,現在要吃到油炸的肉圓已是越來越少了,Q彈的 ...
金枝紅糟肉圓,香噴噴的九份古早味九份的小吃帶有不少龔少的年輕回憶,金枝紅糟肉圓,就是其中一間,店面前放著每日現做的紅糟肉圓,現在要吃到油炸的肉圓已是越來越少了,Q彈的太白粉麵皮,油香的筍香豬肉內餡與口感,吃起來就是跟清蒸口感不一樣,也許是因為生意好,這間金枝紅糟肉圓在老街裡的店面也越來越多間,清爽的醬汁配上肉圓可以說是吃的健康沒有負擔,又可體驗傳統味,是相當推薦的一家在地老店喔
金枝紅糟肉圓地點
龔少算一算這間金枝紅糟肉圓在九份老街至少有三間店面吧,原本只以為是個默默無名的小店面,想不到做得這麼有聲有色,這幾間店面都在老街的中段,過了阿珠雪在燒就可以看到這幾間店面,店員都還滿客氣有禮,店面採自助式餐點,除了內用外帶的也不在少數喔(詳細地圖[1])
除了肉圓也有賣丸子湯隔壁攤還兼賣了花枝燒,為了生活還真是忙碌阿XD
我們用餐的地方在二店,一店的店面就沒有什麼裝潢過,裡面還有店面正在填漿放餡,都是現做現蒸的肉圓喔
除了內用也可以外帶回家一份六顆200我覺得不算貴
金枝紅糟肉圓由來
二店的裝潢就好一些,還有牆壁上金枝紅糟肉圓的故事由來,在吃肉圓的時候也可以艘為了解一下,吃起來會更有味道,這也是台灣小吃攤所需要的廣告宣傳,好的商品也需要創造個故事點跟由來還有產品的優點才有辦法讓人津津樂道
金枝紅糟肉圓是由一個平凡的母親,金枝阿姨所研發的,天然的手作方式,還有每日挑選的黑豬肉醃製,配上健康的紅糟所做成,每日堅持現做所以吃起來健康沒有負擔喔
...
【九份小吃】 金枝紅糟肉圓& 金枝紅糟素肉圓 | 新北市美食網
【九份美食】金枝紅糟肉圓 | 新北市美食網
(九份)金枝紅糟肉圓~人氣老牌九份老街小吃 | 新北市美食網
九份老街美食 | 新北市美食網
[食記][新北市][瑞芳區] 金枝紅糟肉圓 | 新北市美食網
金枝紅糟肉圓~人氣老牌九份老街小吃 | 新北市美食網
金枝紅糟肉圓-台灣美食 | 新北市美食網
食之九份: 阿英紅糟肉圓@ 夢與幻的地圖:: 痞客邦 | 新北市美食網
新北市瑞芳區【戲夢人生茶飯館】美食推薦
九份昇平戲院前的豎崎路,是九份重要的人行步道,也是電影「悲情城市」的主場景之一,因此每逢假日總是摩肩擦踵、熱鬧不已。...
新北市瑞芳區【鼻頭阿珠老店活海鮮】美食推薦
鼻頭阿珠老店海鮮餐廳在地經營26年,各式活海鮮料理應有盡有,開放式店面整潔清淨且營業時間很長,提供鼻頭饕客用餐場所。而...
新北市平溪區【台灣煤礦博物館(礦工便當)】美食推薦
火車便當、鐵路便當、竹片便當、特製便當,這些便當已不稀奇,吃過礦工便當嗎?來到平溪的台灣煤礦博物館,購票入園體驗早期...
新北市瑞芳區【魚丸伯仔】美食推薦
魚丸伯仔魚丸從民國35年就開始經營,目前是由第二代掌舵,目前店供應四種菜色:乾冬粉、魚丸湯、魚丸冬粉、豆干包。魚丸伯仔...
新北市瑞芳區【麒香豆干店】美食推薦
麒香食品位於新北市瑞芳區的九份山城老街入口處,已在此為九份遊客服務多年,秉持一貫理念,不斷研究創新,為大家推出傳統手...
新北市瑞芳區【臺灣之寶茶莊】美食推薦
創立於西元1907年(民國前3年)已有三代製茶、枴年歷史,技術超群。堅持品質、誠實信用是我們的經營的信念。名稱:臺灣之寶茶莊...
新北市瑞芳區【九份茶坊】美食推薦
洪先生於70年代在因緣際會下來到九份,深受此地得天獨厚的山海美景和山城繁華落盡的淒美風情所吸引,當時適逢翁山英故居要出...
新北市瑞芳區【九金店】美食推薦
據說在九份黃金山城,有一間糕餅店專門賣「小蜜蜂的家」。什麼是小蜜蜂的家呢?原來是九份有名的黑糖麻糬蜂巢糕,是九金店裡...
新北市瑞芳區【廖木成百年老店入口酥】美食推薦
到廖木成百年老店走走,嚐嚐店內名氣響叮噹的「酥餃」,是遊逛九份必走行程,廖家酥餃傳承四代的好味道,繁複的手工擀麵,將...
新北市瑞芳區【九份蜂巢糕黑糖麻糬口味】美食推薦
用純臺灣龍眼花蜜烘烤,夾入口感QQ的黑糖麻糬,吃過的人都驚艷,回味無窮,口齒留香,目前只有九份才吃得到喔!蜂巢糕採用龍...
新北市瑞芳區【芋仔蕃薯(芋仔蕃薯茶坊)】美食推薦
九份昇平戲院前的豎崎路,是九份重要的人行步道,也是電影「悲情城市」的主場景之一,因此每逢假日總是摩肩擦踵、熱鬧不已。...
新北市瑞芳區【阿婆魚羹】美食推薦
阿雲傳統切仔麵店就是九份當地人口中的阿婆魚羹;至今仍在店內掌廚、高齡將近80歲的阿雲阿婆,打從1950年開始,就用煤炭親手...
新北市瑞芳區【九份張記傳統魚丸】美食推薦
位於九份基山老街的張記傳統魚丸,開店至今將近12年了,傳統魚丸是店內最大的特色,這一小顆又Q又有嚼勁,吃起來像貢丸的魚...
新北市瑞芳區【王家美味點心】美食推薦
老闆依照傳統作法,所有的餡料都是親手製作,到附近山坡採青苧麻,烘乾製粉加入糯米蒸熟,染成純天然的綠色草仔粿,使用舊米...
新北市瑞芳區【瑞芳美食廣場】美食推薦
瑞芳美食廣場位於瑞芳火車站正對面,為交通樞紐,鄰近於歷史悠久的瑞芳老街,是遊客們觀光的重要景點。該市場成立已50餘年,...