【食記】台北市。文山區:木柵美食@順園麻油雞&手工涼麵 ... | 新北市美食網
2014年3月31日—文山區:木柵美食@順園麻油雞&手工涼麵~在地知名暖胃美食...麻油乾麵線很不賴,用的麻油湯底就是那大鍋的原汁,而且麵線滑溜口感Q, ...
周五夜的晚上,我和小D想找個地方覓食吃大餐,但又不曉得吃什麼,所以我決定騎機車往木柵方向前去,然後看看有什麼特別值得嚐的小吃店。後來,看到之前常經過卻沒有入內的「順園麻油雞」生意還不錯,所以決定入內去試試;並且,在回程遇到近期算好喝的手搖茶飲,真的還滿有口福的呢!(更多麻油雞食記:https://goo.gl/RdW4db[1])
在去年瘋狂找麻油雞吃時,就曾Google到這家店,不過後來選了離小D家較近的 中和莊園麻油雞[2]嚐鮮,而此行來到這裡也算是個緣份。
雖然是小吃店,但是店家的背景是來自於知名的大飯店,而且提供的小吃種類不少,只是價格部份有點偏高,還比我們常吃的金佳阿圖麻油雞[3]還要貴一些呢!
店裡有自取小菜而且項目也不少,但考量點的東西挺多的所以只叫了滷蛋豆干吃,不過味道滿普通的。另外還有調味醬可自取,而他們的辣椒油還滿夠勁的。
我們點了最貴的麻油雞腿湯(NT150)來吃,果然味道真的很不錯,跟南機場夜市的阿男麻油雞很相似都有濃郁的雞湯味,而雞腿肉大塊相當有彈性,算是料好實在物有所值的美食料理。
麻油乾麵線很不賴,用的麻油湯底就是那大鍋的原汁,而且麵線滑溜口感Q,搭配麻油雞湯味道剛好,價格一碗NT35略貴點但值得。
瓜仔肉飯本身還OK,本身偏瘦肉居多而且蔭瓜味頗重,不過白飯沒有煮的好吃。
招牌涼麵很不錯,本身採用麻醬炸醬的雙醬合併,再加上榨菜肉絲與小黃瓜絲,嚐起來更增添口感,麵條本身有...
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