[食記]永和咖啡意識coffice @ My Wonderland | 新北市美食網
剛剛帶回來一杯他的摩卡拿鐵,然後給我直屬學弟喝了XDcoffice(咖啡意識)台北...的,老闆也有奇摩部落格,今天逛到他這禮拜要辦煮咖啡教學呢,受理報名中。
剛剛帶回來一杯他的摩卡拿鐵,然後給我直屬學弟喝了XDcoffice(咖啡意識) 台北縣永和市永利路109號 電話--(02)29229358 [每週一及最後一個周日公休] 然後附上一個營業時間13:00--22:00 有提供蠻多單品的,因為我上次喝單品有點不太習慣所以少了一些印象。價位也都算合理,最近常喝的熱摩卡拿鐵90,單品的話大概是一百多...位置有點難找,在福和橋附近,永利路永元路和林森路的三角形帶,公車站牌名稱是「林森路口」,從公館那搭公車過個橋就到了。
先來張他的門面吧
記得大概兩個月前朋友帶我去,可是沒開。然後大概一個月前第一次造訪,喝了焦糖馬奇朵和冰濃縮,其實是個很精緻的小店,網路上還蠻多他的資料的,老闆也有奇摩部落格,今天逛到他這禮拜要辦煮咖啡教學呢,受理報名中。
咖啡意識部落格http://tw.myblog.yahoo.com/coffice-roaster/[1]
那大概是我人生中第一次喝焦瑪,實在令人印象深刻。因為朋友同時在喝的摩卡拿鐵和焦瑪比起來,我真的比較喜歡喝摩卡拿鐵......不知道是不是他原本就應該要有的那種酸味,讓舌頭有點會刺刺的感覺。不過話說那個焦糖是老闆自己熬的喔,超棒(大心)然後我還非常開心的拿湯匙挖小小的焦糖罐裡頭的焦糖起來單吃(然後就被念了嗚嗚)。冰濃縮個人覺得它是屬於後勁型 的,並不會讓人有立刻清醒的感覺,不過相對來講他的苦味和酸味就沒有之前喝的E61冰濃縮那樣強烈,主要是沉在舌根的感覺比較多。
焦瑪
然後最近迷上的是熱摩卡拿鐵。和一般摩卡不同的地方在於那種咖啡香。平常喝摩卡其實經常是為了那種巧克力的甜味,有時候需要咖啡撫慰的時候喝摩卡享受一下真的很舒服。在咖啡意識裡的摩卡拿鐵比較少巧克力的味道,不過整個搭配起來真的很香,感覺有溫暖的味道在,而且外觀上看起來也真的很棒:)
摩卡拿鐵1
近照
摩卡拿鐵2 這...
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