『瑞芳・林記福州胡椒餅』‐‐ 新北瑞芳・民生街・瑞芳美食 ... | 新北市美食網
▲來到瑞芳美食廣場,一進門就要開始吃。上次來美食街的時候,無意間買了一個,發現好好吃,沒想到現在已經成為經典排隊的美食了,話不多說,馬上處理。
▲問了一下妹妹,沒想到竟然要等到下下爐才有得買,想說難得來到這邊,那就等吧。
▲拿到號碼牌,8號。
▲期待一個小時後的再相逢。
▲來囉~上菜!! 福州胡椒餅(1個)/45元。歲月如梭,一個小時就這麼來到了。
▲熱騰騰剛出爐,燒!!這顆烤的剛剛好,微微金黃的餅皮吃起來最讚!!
▲吃兩口餅皮,濃烈的麵粉香味在口中散發,加上酥脆的口感,光吃皮我就覺得好讚。
▲豬肉很大塊,吃起來Q勁有嚼勁,感覺除了選對肉以外,店家還經過了一些處理肉的手續,跟一般胡椒餅的肉不太一樣,加上醃料很入味,所以整個就是無法形容的好吃。
▲除了瘦肉以外,還加入了一些些肥肉的部分,滋潤了整體餡料的味道。我覺得有個非常讚的地方,就是整體肉餡吃起來,完全沒有我很怕的那種豬腥味。
▲不虛此行了。
林記福州胡椒餅
店家地址:新北市瑞芳區民生街35巷2號(廣場號碼:24號)
連絡電話:02-2496-8372
營業時間:上午10:30~晚上19:00(星期一休息)
用餐座位:無
鄰近火車站:瑞芳站,走到店家約5分鐘左右。
【食記】 林記福州胡椒餅 | 新北市美食網
24 福州林記胡椒餅 | 新北市美食網
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《新北‧瑞芳區》林記福州胡椒餅‧瑞芳車站對面美食街 | 新北市美食網
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瑞芳美食廣場林記福州胡椒餅飄香三十年的老味道 | 新北市美食網
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